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多种奶茶做法配方秘籍分享(二)开店必备
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2023.07.12 浙江

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玫瑰花奶茶🥤

用料:开水400毫升、蜂蜜30毫升、奶精粉16克、玫瑰花8克、玫瑰香蜜10毫升

1、锅中倒入热开水、蜂蜜、奶精粉、玫瑰香蜜,以大火煮至溶解。2、放入玫瑰花,以小火煮1~2分钟。

玫瑰花蜜奶茶🥤

用料:蜂蜜30ml、奶精15克、玫瑰花6朵、玫瑰香蜜10ml、热开水400ml

制法:1、将蜂蜜、奶精、玫瑰香蜜倒入锅中煮沸至溶解2、放入玫瑰花以小火煮12分钟倒入杯中即可玫瑰珍珠奶茶

用料:热玫瑰红茶150毫升、珍珠粉圆1大瓢、奶精粉1大勺、蜂蜜30毫升、冰块适量、胡姬花1朵、羊齿叶1片

制法:将冰块置入摇酒器中约2/3处,然后加入所有用料后摇匀,最后把调制好的奶茶倒入杯中,放上装饰。

麦片奶茶🥤

用料:麦片8克、奶精16克、蜂蜜30毫升、红茶包2个、热开水400毫升制法:

1、锅中倒入热开水。

2、加入奶精、麦片、蜂蜜,以大火煮至溶解,放入红茶包,转小火煮1-2分钟,熄火,取出茶包。

人参花奶茶🥤

用料:热开水400ml、蜂蜜30ml、奶精15g、人参花8克制法:

1、将蜂蜜、奶精倒入锅中加热开水以煮至溶解2、放入人参花、浸泡23分钟倒入杯子即可

太妃奶茶🥤

用料:红茶一包,奶精40克,太妃香蜜20克,糖浆20克,冰块适量制法:

1、红茶放杯中加入开水泡开,拿出茶包、

2、再加入奶精40克,太妃香蜜20克,糖浆20克搅拌均匀、3、最后加入冰块即可

香瓜椰奶茶🥤

用料:红茶包1个、香瓜1个、罐头椰奶1罐、鲜奶150毫升、蜂蜜1大匙(约15毫升)

1、茶壶中倒入1000毫升热开水,1放入红茶包加盖焖泡5分钟,待茶汤颜色变红,取出红茶包,加入蜂蜜拌匀,静置待凉。

2、香瓜洗净,去皮,切小块,放入果汁机中打成汁,加入蜂蜜红茶,椰奶和鲜奶一起拌匀。

3、冰镇后倒入杯中,加入冰块即可饮用

盆栽奶茶🥤

用料:牛奶250毫升、红茶2包、奥利奥饼干少许、奶油少许、薄荷叶少许、白糖少许制法

1、牛奶在锅里加热并放入茶包,煮奶茶。奶茶里要放少许白糖口味较好。

2、煮好的奶茶倒入杯中,表面挤上奶油。

3、在奶油上散上奥利奥饼干碎屑,插上薄荷叶做装饰。换个透明的玻璃杯,效果极佳。

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