夏季将至,打果汁,成了我每天的“家庭作业”之一。
天气渐渐炎热起来,对“水”的需求量也大起来,家里那台老式果汁机每天一早一晚都会欢快的轰鸣起来。全家果汁总动员,早一杯晚一杯,充沛活力、美丽气色,一杯家庭DIY健康饮品喝出来!
营养学家们建议,每天吃3到5种蔬果可以常保健康。繁忙的都市生活节奏如此快速,许多人不见得有时间每天抱着一堆的各色水果来实践这一“建议”,结束一天繁忙工作回到家中,晚饭一吃也没有那么大的肚量塞得下许多种水果。不妨试试,事先准备好材料,将其搭配组合,每天只需花上1分钟时间,便可制作一杯美味的综合蔬果汁,省事又经济的方法,快速补充身体所需的各种维生素矿物质。。。
这一款红甜椒红黄樱番汁,我给它的口感评分是四星级。颜色艳丽,口感酸甜,光是看着就让人心情愉悦哈。红甜椒是高铬、低糖的蔬果,可帮助维持好身材,椒里的胡椒嗪可以预防血液凝固,防止脑梗死和心肌梗死;红樱番的红色色素“番茄红素”被科学研究发现具有抗氧化功效,还能抑制细胞老化,此外还含有钾元素和令毛细血管更健康的芦丁,柠檬酸的酸味更可以促进肠胃蠕动。
【红甜椒红黄樱番汁】让家庭DIY饮品更好喝的六要诀!
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【红甜椒红黄樱番汁】1分钟家庭健康饮品DIY。
制作材料:红甜椒3个(80g)、红/黄樱番9个(105g)、蜂蜜1小匙、冷开水200mL((主要材料如↓图所示)
制作过程:(如↓图所示)
↓1.将红甜椒洗净去蒂去子,切成大块;将红/黄樱番洗净去蒂切块;
↓2.将所有材料投入果汁搅拌机中,加入冷开水及蜂蜜,搅打20秒钟即可饮用。(果渣是否过滤依个人喜欢)
1.制作材料的选择。首选新鲜,自然成熟的时令瓜果菜蔬,成熟度足够的材料制作成果汁品质才是最好的。
2.水果榨汁前的小处理也有秘诀,譬如柠檬、柳橙等柑橘类水果在榨汁之前,放在热水中浸泡5分钟或是在桌面上滚动至果皮变软,就可榨出比平常更多的汁液,汁多味更浓的DIY饮品当然更好喝。
3.奶制品的妙用。涩味较重的水果,或者酸味很重的水果,榨汁时可以加入牛奶或酸奶来调节一下。
4.别忘了冰块!让果汁更好喝的秘密武器——冰块,果汗机搅打运转的时间,会产生热能,会在一定程度上将水果中的营养素破坏掉,加入适量冰块,在搅打时可以帮助降温,而且榨出的果法更美味爽口。
5.一些甜味素材:蜂蜜、冰糖、果糖、白砂糖。。。小小的添加,可以让家庭DIY饮品口感更出色!此外,盐也可以考虑哦,根据个人喜好在某些果汁中加一点点盐,味道会更突出。
6.家庭DIY饮品,除了单一果汁的选择,还可以尝试变化。譬如苹果、香蕉、菠萝等等,是可以万能搭配的水果,选用2种或2种以上的蔬果制作综合蔬果汁,口感风味更迷人,小小1杯蔬果汁中还能获得更充足的营养素。
每天一杯健康水,18款呵护家人健康的DIY家庭饮品
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