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孜然脆皮烤翅
Wsz6868
>《美食》
2012.12.19
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孜然脆皮烤翅
鸡中翅洗净备用
用叉子在鸡翅的正反面扎一些小孔,方便腌制的时候入味
烧烤酱+鸡翅
鸡翅用一大勺烧烤酱裹匀,放冰箱冷藏腌制一个晚上
鸡翅腌好以后放在烧烤网上滴去多余水分
用香醋跟蜂蜜以1:1的比例兑好,这是鸡翅外皮香脆的秘诀哦
蜂蜜均匀刷在每个鸡翅的正反面
烤箱预热180度,鸡翅放入烤箱中层,每过10分钟左右给鸡翅上刷一层蜂蜜,并翻面
烤到鸡翅表面略黄,拿出来撒上孜然粒,进烤箱继续烤10分钟左右就好了。
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