猕猴桃果酱制作

奇异果3-4个（400克），砂糖180克，水80克，柠檬汁少量！1、猕猴桃去皮切块,小小10-12mm2、加上90g白糖腌制10min3、将奇异果丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。4、转成小火并加入剩下的砂糖继续煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。5、搅拌煮至酱汁略呈稠状。

食材食谱热量：224(大卡)

主料

猕猴桃400g

砂糖180g

水80g

柠檬汁少量

方法/步骤

1

猕猴桃去皮切块,大约10-12mm

2

加上90g白糖腌制10min

3

将奇异果丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。

4

转成小火并加入剩下的砂糖继续煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5

搅拌煮至酱汁略呈稠状。

END

注意事项

必须在1周内吃完！最好3天内吃完