土豆泥批萨——最省事又好吃的批萨

这次用土豆泥做了批萨的底，省事了不少，口感也不同于平时的批萨，原来脆脆的底换成了软软的土豆泥，别有一番味道。

关键是用土豆泥用批萨，再也不用发愁发面的事了，省事省时，快捷方便了，想什么时候吃批萨，蒸两个土豆就解决了。

原料;

土豆两个，培根三片，玉米粒、豌豆和胡萝卜适量，洋葱半个，小蕃茄五个，蕃茄酱适量，盐，牛奶、黑胡椒碎，马苏里拉奶酪适量。

做法：

1、把原料准备好，如果玉米，豌豆和胡萝卜是生的，要提前焯水。

2、培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以。

3、土豆去皮切厚片，上锅蒸熟。

4、把土豆压成泥，可以加适量的牛奶和食盐。

5、把土豆泥放入烤盘里面，用勺子压实。

6、倒入蕃茄酱。

7、用刷子抹均匀。

8、放入玉米、豌豆和胡萝卜粒，再放入圣女果片和洋葱条。

9、把培根切小块放上面。

10、放入马苏里拉奶酪，尽量撒均匀些，再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀下，也可以撒些黑胡椒增加风味。

11、最后再挤入些蕃茄酱。

12、烤箱预热180度，上下火，中层，25分钟左右即可。

温馨提示：

土豆尽量选用比较面的，压出来的土豆泥才好吃，批萨里面放的菜，可以根据自家人的口味调整，也可以放青椒、蘑菇什么的，我是家里有什么就放什么了。