苦瓜,葫芦科苦瓜属一年生攀援状柔弱草本植物,是我们生活中常见的一种蔬菜。苦瓜原产于东印度,现栽培于世界热带到温带地区,我国南北范围均有普遍种植,苦瓜味苦,主要用作蔬菜食用。想要苦瓜高产,应该做好哪些方面的工作呢?
苦瓜的栽培品种。我国栽培的主要有长圆形和圆锥形两类,第一种像长身苦瓜和白苦瓜,果实长二十到二十五厘米,浓绿色,一般果重半斤左右,早成熟,品质好。第二种像广东的大顶苦瓜,果实长约二十厘米,青绿色,单个果重一斤左右,适应性强,品质优良。
苦瓜种植和管理要点。
播种育苗。想要苦瓜高产,一个优良的品种不可缺少。首先要选择抗病能力强,耐高温的高产优质品种,播种前用五十到六十度的温水中浸种十分钟,不断搅拌,在普通清水中浸泡十二小时,捞出后在三十到三十五度温水中催芽,两到三天露白后即可播种,苦瓜苗期二十到三十天,春季可以在大棚里育苗,夏季可以直播。
适时定植。苦瓜幼苗长出三四片真叶时,选择一个晴天的下午定植,一般畦宽两米,可以栽成两行,株距三十到三十五厘米,每个穴栽两棵,夏季苦瓜生育期比较短,可以适当增加栽种密度。苦瓜定植后可以适当降水,植株可以快速恢复生长。
苦瓜整枝。苦瓜的分枝能力特别强,侧蔓很多,前期必须进行整枝,充分利用有效空间分布枝条,才能使苦瓜有序生长,保证良好的通风透光条件。整枝时除了主蔓,可以保留两到三个侧蔓与主蔓一起缠绕到钢丝上,钢丝下的侧蔓和卷须可以全部抹掉。后期把结瓜的枝蔓保留,无瓜,弱枝,病虫枝全部去掉,当一个侧蔓出现两朵雄花时,可以摘除其中的一朵。
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