麻辣香锅

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还在路上，麻麻就想好了，今晚上吃麻辣香锅！

提着笔记本、杂物袋子搁到收银员身边的购物筐里，跟他交代一声，麻麻就往新润发超市最里面去了。

先买白糖、辣椒面，这两样，好像新家里都快没有了。

生菜不要了，茼蒿来一小把，西兰花一个，豆腐一小块，蘑菇一袋，去皮青笋一根，土豆粉一袋。

提着这些东西快走出去时，眼角余光瞥见一个中年男人提着一小袋似乎是鹌鹑蛋往回走，看样子是要去打价签。

麻麻拧身往回去，走到中年男人身边一看，果然是鹌鹑蛋！

麻麻径直问他：“你这鹌鹑蛋哪里拿的？”

中年男人向身后一指，麻麻看过去——冰柜？

冰柜上并没有，问了旁边一个服务员，才知道和鸡蛋放在一起。

没有鹌鹑蛋，火锅也罢，香锅也罢，总是少了一味重要的食材，特别是我们家的小吃货，那多遗憾呀！

回到家里，换了鞋子、外套，麻麻就开始忙忙碌碌地准备。

用数学上的统筹方法，先把鹌鹑蛋煮上。

这边把茼蒿、西兰花各一半泡在盐水盆子里，那边去切青笋、豆腐。

麻辣香锅没有肉怎么行！

从柜子里拉出一盒午餐肉，结果一使劲，biu！拉环断了。

这难不倒麻麻，起子，上！

午餐肉切好，泡的菜也差不多了，逐一捞出来清洗。

切完肉已经顺手把火关了，现在把鹌鹑蛋捞到凉水盆里，换干净水，重新烧开，加盐，煮青笋、西兰花，两个一起放。

洗蘑菇，煮蘑菇，焯豆腐。

麻麻还在这里忙碌，豆豆已经进门了。

看来麻麻的速度还是有点慢，快来！帮忙剥鹌鹑蛋。

锅里加了两回油，才避免了生锅，放了一回辣椒面，尝尝不辣，又加三勺油泼辣子、小半瓶辣椒油，一狠心，剩下一点辣椒面全倒进去算了！

这么冷的天，也别盛出来了，直接连锅上桌！

麻麻就是这么豪放！

辣吗？不辣呀。豆豆你说辣不辣？有一点？一点都不辣就不好吃了！

至于爸爸第二天辣得跑肚子，那是你自己肚子不好，不干麻麻事！