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记录美食,回忆过去
写下故事,铭记温暖
虽然它不是我回来第一家吃的店,但是确实是我觉得要第一家发的,因为,这是我吃了很久的一家店,我也希望能够让更多人知道它。
冬天的首选,夏天的盛宴。
百度地图搜得到
公信阿武砂锅粥
坐标:公信路16号
推荐:肉蟹+象鼻粥/鹧鸪粥
价格:80/30元
这一家店可谓有渊源,它不算是一家老店,但却是我从小吃到大的店。它的厨师,是原先一家被央视报道过的砂锅粥店的厨师,自己出来开店的。
所以那个味道,依然是我小时候的味道,而且好像因为后起之秀,同样的粥,会比那家店便宜个5块钱。
当然,打卡的效果,可能就没有那家那么好,如果大家想知道那家的名字,可以留言我回复,我就不在正文说了,避免两家相争,毕竟我的本意也只是推广一些潮汕风味的美食店。
菜单奉上!
总的来说,它的价格确实是我做这个系列来最贵的,但是我觉得是值得的,毕竟是海鲜,来汕头不推一家海鲜的店有点过不去,而且各有各的选择,有便宜的有贵的,可以各取所需。
一般懂行的潮汕人,都会知道每样食材在什么季节比较好吃,也就是时令,像肉蟹,一般是夏天的时候会好吃,我中午也刚刚才去吃。它的蟹膏肥美,肉蟹的香味充分煮进粥中,虽说螃蟹值钱粥便宜,但要是谁跟你说你吃螃蟹他喝粥,那他一定是想占你便宜。
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