文/温暖中医
人生有大愿力，而后有大建树。
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说出来大家一定会感到意外，它就是红彤彤、水灵灵的石榴。
同样是水果，大家都知道枇杷可以止咳，石榴虽然常见，却很少有人想到用它止咳。事实上，石榴确有这个功效。
民国大医张锡纯曾说过：“石榴其性微凉，能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄肺劳喘嗽之要药。”
先生所言也给我们提了个醒，那种甜甜的石榴不要用，甜石榴虽然好吃，但治病不行，要用酸石榴，酸主收。
气虚不摄就是肺气太虚，宣发肃降的功能随之减弱，气就会往上冲，冲击肺脏、气管、咽喉，引起咳嗽。就好像拳头打在身上，身体吃痛，也会不由自主的喊出来一样。有时候咳得严重了，想要平躺都是个问题。所以需要借助石榴的酸味收敛肺气，让咳嗽停下来。
比较有代表性的方子是宁嗽定喘饮。
石榴汁18克、甘蔗汁30克、生怀山药50克、生鸡蛋黄4个。
“治伤寒温病，阳明大热已退，其人或素虚或在老年，至此益形怯弱，或喘或嗽或痰涎壅盛，气息似甚不足者。”
——《医学衷中参西录》
大致的意思是，感冒之后，烧退了，但是因为身子虚弱，还留有一点咳嗽，断不了根，我们称其为肺虚咳嗽。
这个方子的效果怎么样呢，我们来看看先生留下来的医案，心中自然就有了答案。
医案的主人公是一位老爷子，姓周，七十岁左右，老爷子年轻的时候家中条件可能不是很好，要干很多活，一来二去伤了身体。
对此，书中倒没有详细记载，只说“素有劳疾”，也就是积劳成疾，所以我们可以肯定的是这老爷子的身体向来便不是很好，没有仔细调养不说，还沾染了一些不好的习惯。入秋后又患了温病，发热、咳嗽、有黏痰，家里人就去请了张锡纯。
先生用了一剂白虎加人参汤，老爷子的体温就降下来了，但还是咳，而且很虚弱，咳起来上气不接下气的样子，令周围的人无比揪心。
大家七嘴八舌的议论着，认为老爷子这个情况不适合再服用药物，最好是饮食调理。
先生对于食疗法向来是比较认可的，这一点，从其所著的《医学衷中参西录》就可以看出来，书中记载了不少食方，即便不用药也一样能把病治好。于是就给老爷子用了宁嗽定喘饮，老爷子喝了果然有效，很快就痊愈了。
这个方子只需要把山药干煮一下，煮好以后把山药捞出来，过上片刻再把石榴汁、甘蔗汁、鸡蛋黄倒进去，如果急着倒进去，热汤很容易把蛋黄烫熟。然后分三次喝下，中间间隔四个小时，下一次再喝的时候，药就凉了嘛，把盛药的碗放到热水里，利用热水的温度温一下即可。
一定要注意两点：第一，蛋黄不能凝固，凝固就熟了；第二，要用酸石榴。
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