2013-03-13
小编: 林伊弦
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不知道同学们记不记得10年前左右微波炉开始迅速占领各家各户的厨房，近几年又有一种叫光波炉的东西又开始侵蚀微波炉的市场份额。有人可能会产生疑惑，到底微波炉和光波炉有什么区别。因为光波炉的宣传中写着可以将铁器放入其中加热，博得了不少消费者的眼球。Colin今天就给大家说说这两个东西！
首先来吐槽一下，光波和微波都是电磁波！
微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波，是无线电波中一个有限频带的简称，即波长在1米（不含1米）到1毫米之间的电磁波，是分米波、厘米波、毫米波和亚毫米波的统称。微波频率比一般的无线电波频率高，通常也称为“超高频电磁波”。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热，这就是微波炉加热东西的原理。而对金属类东西，则会反射微波。
光波是指波长在0.3～3μm之间的电磁波。就是我们平常可以看见的光。而光波炉单纯使用可见光加热食物，就相当于一个“浴霸”，或者一个大灯泡来用热辐射烤热食物。
以为光波不会对磁性物质产生非常明显的影响，所以这就是光波炉中可以放铁器的原因。但是因为光波炉是用热辐射的原理加热食物的，相比微波炉的加热效率明显低了不少。
鉴于目前的光波炉还是会整合微波发生器的，所以在使用的时候一定要看好档位啊！不要以为是光波炉里面就没有微波了！
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