养生是现在比较流行的一个话题，人们的养生意识，不仅只有老年人有，很多中青年人，也都意识到了养生的重要性，有人说养生标配就是保温杯里泡枸杞。不可否认，枸杞确实是一味比较好的养生食材，枸杞中所特有的枸杞多糖、花青素、甜菜碱等，都有很好的补肾养肝、缓解衰老的作用。但是比枸杞养肝效果好的，还有这3种食材，你知道是什么吗？
这3种“养肝王”，不仅降肝火、还能调理脾虚，效果比枸杞还好！
1、蒲公英
蒲公英是一种药食同源的食物，很多人喜欢在春天的时候，用蒲公英的嫩叶做凉拌菜食用，而且随着人们养生意识的提高，很多人喜欢用蒲公英泡水喝，因为蒲公英中含有蒲公英素、胆碱等，都有很好的降低肝火的作用，可以帮助肝脏修复受损肝细胞，调理脾虚。但是因为蒲公英性寒，所以脾胃虚寒的人，最好炒过之后服用，少量服用。
2、三七粉
三七粉是一味传统的中药，有很好的活血化瘀、扩张血管、缓解疲劳、延缓衰老、降低血脂及胆固醇，有效的保护肝脏，激活肝细胞，提高肝细胞活性的作用。
3、鸡骨草
鸡骨草是豆科植物广州相思子的干燥全株，其性凉、味甘、微苦，归肝、胃经。可清热解毒、疏肝止痛，常被用于湿热黄疽、胃脘胀痛等，鸡骨草可加入凉茶中饮用，也可以用来煲汤，有很好的养肝补脾，缓解肝区疼痛的作用。不过鸡骨草的种子有毒，不能直接入药，使用的时候，必须把豆荚全部摘除干净才可以。
养生需要找对方法，养肝有一定的讲究，如果你还知道有哪些食物有养肝、护肝的作用，欢迎在评论下方留言讨论！
