【药食同源】丁香

丁香，为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾，因花筒细长如钉且香故名，又称公丁香、丁子香、支解香、鸡舌香。

丁香的功效及作用

1、温中降逆

本品辛、温，入脾、胃二经，能温中散寒，善于降逆，治疗胃寒呕吐，呃逆之要药。

2、暖肾壮阳

本品性温，入肾经，《日华子本单》载：“疗肾气，壮阳，暖腰膝。”故有暖肾壮阳之功效，常用于阴冷、奔豚、腰腿冷痛等证。

3、行气止痛

本品味辛，气芳香，辛能行气止痛，常用胸痹痛、脘腹痛、少腹痛、疝气痛。丁香是麻醉止痛比较好的中药。

4、醒神开窍

本品辛香，性温。辛能行散，温胜寒湿，芳舌开窍，化湿辟秽。《本草再新》谓其:“开九窍，舒郁气。”故有醒神开窍之功。可用于湿浊之邪，阻蔽清窍，扰乱神明引起神志错乱，痰声漉漉，恶心呕吐，舌苔白腻，脉沉滑等症。

5、醒酒

丁香花香气袭人，具有醒酒的作用。《本草纲目》载:“丁香杀酒毒”。清代诗人邹升恒在《丁香和韵》中也有句云：“傍檐结密人难折，拂座香多酒易醒。”说的是丁香树高茂密，柔枝交抱，难以拆分；浓郁的香气拂面而过，使多喝了酒的人酒醒神清。

食疗推荐

丁香茶

材料：丁香3g，水500ml

做法：将丁香置于养生壶中，水煎取汁，代茶饮。

功效：健脾养胃

适用人群：适合于胃胀痛或者脾虚不明显的，或者说脾胃虚弱恢复期的人群。