这章的实验原本是一个意外来的，一开始没有想到的，这1-2个月忙，然后有些东西放在一边后，放着放着就忘了，然后中间想起来的时候，已经有些颜色变化了，也发现没有变坏腐烂，就又没有去理它了，慢慢放着放着就放了一个多月了，这章就当了解一下，看看就行了，个人是觉得挺神奇，两个类（奈李，半边红）转成了黄色，一个(红脆李）转成了红色，皮红肉红的那种。②转色后是指放了一个月半后的状态，一个月半也就是45天左右。红脆李:果肉颜色转变情况，黄色→黄红→红，果实硬度软化，放置一个月后，已基本全软，在果实未有损伤的情况下，再放半个月后，除果实，果肉颜色加深外，也还未有变坏现象，口感清甜，肉软多汁，冰凉情况下还是挺好吃的，回温后口感差一点。红脆李
红脆李
果肉颜色：黄色→黄红→红
红脆李果实退糖幅度不大，退1-2度左右。
红脆李
半边红:果肉颜色转变情况，淡黄→金黄，果实硬度软化，放置一个月后，已基本全软，在果实未有损伤的情况下，再放半个月后，除果实，果肉颜色加深外，也还未有变坏现象，口感清甜，肉软多汁，口感没有红脆李好吃一点。
半边红
半边红
半边红果实退糖同样幅度不大，退1-2度左右。
半边红
青奈李:果面颜色青黄→青黄偏黄→金黄，果肉颜色转变情况，淡黄→金黄，果实硬度软化，放置一个月后，已基本全软，在果实未有损伤的情况下，再放半个月后，除果实，果肉颜色加深外，也还未有变坏现象，口感清甜，肉软多汁，口感也还好，比红脆李甜蜜一些。
奈李
奈李
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