将要到来的酷热需要一碗面来抚慰

☃【造型师冬梅的美食生活】☃

      夏天真就热热闹闹的来了，翻翻天气预报，看着一路飙升的高温曲线，嗯 这碗面到了登场的时候……

原料

材料：

 鸡腿           1个

 花雕          1大勺

 生姜           3片

 香葱           1小把（3、4棵）

 荞麦面       1把

 黄瓜           1根

 大蒜           3瓣

 白糖           适量

 生抽          1大勺

 醋               适量

 红油           2大勺

 香油           1大勺

 花生碎       1大勺

做法

做法：

    1、锅内加适量水、姜片，香葱结、花雕放入鸡腿，水开后转小火煮15分钟关火后浸泡至全熟后捞起沥干撕成细丝。

    2、荞麦面煮熟过冰水。

    3、黄瓜切丝、大蒜拍裂切碎。

    4、4大勺放凉的煮鸡腿的汤汁+生抽+糖+醋+大蒜碎+红油+香油搅拌均匀。

    5、预制好的荞面放进碗里码上黄瓜丝、鸡丝，淋上料汁，最后撒上花生碎即可。

啰嗦：

   我吃的时候加了一勺藤椒油，别的就不啰嗦了。

    那么：祝好胃口！