别再指望肉兔皮挣钱
肉兔价格高低，在于兔肉的价格，有时也受兔皮价格的影响，往往兔皮市场陷入低谷时，肉兔价格也相应降低。但近几年，尤其是未来几年，国外肉兔皮仍会以各种渠道进入我国，挤压国内兔皮有限的市场。
在这次江油兔业大会上，有个身材高大、精通俄语的30多岁的小伙子颇为引人注目。“我是中国人，但是代表俄罗斯的企业来参会。”他说。这个小伙子名叫杨刚，现为环球贸易(俄罗斯)公司经理，2003年起，在俄罗斯注册了公司，开始从事中俄贸易。2003年—2012年，他把中国的裘皮服装出口到俄罗斯；从2013年开始转行做起鱼粉、pvc管生意。9月30日，他从俄罗斯进口了两个货柜的肉兔皮。14万张，销售给了河北客户，每张3元。 无独有偶。西澳集团董事长李雪辉回答农村大众报记者提问时也说：“我们的兔皮来自全国各地，还有从意大利进口的。”
西澳集团下属的德华皮革厂，主营裘皮鞣制、染色、皮革服饰生产、加工与销售，为国家獭兔综合加工生产基地，年加工獭兔皮能力达10000万张。西澳集团的自主服装品牌“STANKEVIN”“斯丹·凯文”等在国内外市场都有一定的知名度，并有大量的国际贴牌业务。 不仅是像杨刚这样的贸易商，连俄罗斯的行业协会，也看到了向中国出口兔皮这一商机。10月23日，俄罗斯国家兔业协会会长叶米利扬诺夫·阿里克塞·尤里耶维奇在兔业交流大会上说：俄罗斯兔皮卖到中国，有很好的发展前景。
獭兔行情回暖或至2017年
现在，三兔养殖中，日子最难过的，是獭兔养殖场户。这两个月来，獭兔销售价格低于肉兔，这一反常现象在国内很多地方出现。
“每家每户都堆着一屋子一屋子熟好的皮。”公司驻地在河北尚村的河北鹏宇裘革制品有限公司总经理许耀斌对农村大众报记者说：“这些存货至少需要两年才能消耗掉。也就是说，獭兔市场真正回暖得到2017年。”
徐耀斌的观点与杨刚不谋而合。杨刚介绍，在俄罗斯的中国服装销售商，因为存货压占资金太多，正在进行洗牌；去年可以说是第一轮，约1/3的商户无奈离开市场；今年正在进行第二轮，到明年销售商和供货量减少到原来的一半甚至1/3左右，裘皮销售市场才能步入正轨，传导到活兔销售市场估计得到2017年。
獭兔皮存货数量之大、占用资金之多，现在河北尚村成为不少皮革经销商头疼的事。为了帮助这些皮革经销商，也为了拓宽本公司的发展路径，徐耀斌所在的公司在河北尚村建立了专门的獭兔原料交易市场。该市场不仅为入驻的商户提供皮张硝染业务，还提供皮毛质押贷款服务，为业户贷款进行担保。后两项业务的开展，对入驻商户犹如雪中送炭，从今年夏天以来，该市场的入驻商户增加明显。
獭兔“养好皮”是唯一出路
獭兔行情这么差，得再坚持一年多才能迎来曙光，作为獭兔养殖场户，是坚持下去呢，还是另选光明坦途？
“2012年前后，獭兔养殖的确增量太大了。”江苏省农科院兽医研究所研究员、南京天邦生物科技有限公司总工程师薛家宾坦言：见到赚钱一哄而上这个老毛病，才导致了现在獭兔皮严重供大于求，虽然今年国内獭兔存栏量在减，但因为终端消费不畅，还没有产生明显的效应。
“獭兔，养好了还是有很大市场的。”杨刚说，俄罗斯作为中国裘皮服装的主销国之一，虽然现在经济不景气，但裘皮服装销量仍然不错。服装销售商日子之所以难过，关键因存货量太大。他认为，从长远来看，獭兔还是能养的，关键在于要选好的品种，要把皮养好；如果质量和肉兔皮相差不大，那就一定会赔大了。
“关键是我们要制定一个标准，养殖场户按照这个标准来，才能靠质量打开市场、占领市场。”中国兔业协会会长罗东10月23日在兔业交流大会上说：不少养殖场户獭兔刚养到2公斤多就卖，根本等不及兔子把皮长好、把毛长密；如果有了标准，养兔场户严格按照标准来，兔产业才会尽快步入提质增效的快车道。
兔业进入靠科技赚钱时代
“我们能为中国提供兔皮，但我们需要你们的兔皮服装。”叶米利扬诺夫·阿里克塞·尤里耶维奇在回答记者提问时说：在同时举行的兔产品交流市场上，自己看到很多漂亮的兔皮服装，俄罗斯现在没有能力进行兔皮及其它裘皮服装加工，所以欢迎更多的裘皮服装到俄罗斯去。
“现在连欧洲人，也开始越来越认可中式裘皮服装的板型了。”观看了西澳集团专门为兔业交流大会参观团举办的小型时装发布会后，杨刚对农村大众报记者说，现在国内为国外名牌服装做贴牌生意的厂家越来越少了，越来越多的服装厂家有自己的设计团队、有了自己的品牌，“中国创造”代替了越来越多的“中国制造”产品。
俄罗斯欢迎兔皮服装，同样也欢迎兔业养殖技术和现代化的养殖设备。中国兔业协会专家组组长窦如海在会上介绍，中俄两国共同投资的年产兔肉5000吨兔产业基地，已经完成前期选址、项目规划、施工设计、招投标和融资工作，该基地的种兔、兔场设计、生产设备、管理技术系统等均由中方提供。
10月23日，兔业大会开幕当天，俄罗斯沃罗涅日农业大学与山东畜牧兽医职业学院还正式签署合作协议，约定在俄罗斯联合培养技术人员。
“兔业合作是多方面的，要赚钱没有固定的模式，更不应固守原有的模式。”罗东说，“中国与俄罗斯的合作，只是中国兔业走向世界的开始。”经过30多年的发展，我国兔业的种源、技术、设备等日益成熟，受到越来越多国家的肯定。这几年，来自南欧、非洲、南美的10多个国家，先后向中国兔业协会表达了合作意向。在中国兔业全面走向世界的进程中，俄罗斯将会是“桥头堡”。
“小而全”永远没出路
獭兔皮卖不掉，加工成服装就能卖掉，并且利润翻好几番，是不是需要有能力的养殖企业拉长产业链？拉长产业链是不是就能挣钱？
“有能力就做大，没能力的千万不要搞‘小而全’！”罗东认为：“小而全”的企业，永远做不大。究其原因，就是隔行如隔山。养好兔子的人，不一定能加工好兔肉，更不一定能把兔肉销出去；同样，做兔肉加工销售的企业，向上游发展，建起规模化的兔场，高成本不一定能养好兔子。所以，他呼吁：兔产业链上的养殖场户和企业，都应各自定好位，既各司其职，又要抱团取暖，互相借力，共同发展！同时，大型企业不要与养殖环节上的老百姓争利，要把眼光放远、视野放宽，跟兔子“较劲”——提高兔肉附加值、设计推广好兔皮服装、兔毛服装，搞好销售，把兔子产业做大。
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