“芹菜饺子”怎么做才好吃，你们知道吗？

今天我们先来说一说芹菜饺子，你们知道芹菜饺子怎么做才好吃那？目前我们市面上面卖的芹菜饺子都是机器加工，没有了饺子的味道，今天我们就把如何在家里面做出好吃的饺子，本土地道的美食详细的教给大家。大家要认真学习。

首先我们看一下配料配料：猪肉，芹菜

1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。

2.把猪肉细细的剁成肉糜。

3.剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。

4.一汤匙酱油。

5.倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。

6.芹菜择洗干净，控净水后切碎。

7.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。

8.倒入两汤匙熟植物油。

9.加入适量精盐，搅匀即可。

10.面粉合成面团，饧好后切成小剂子。

11.把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。

12.为了防止黏连，可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。

13.锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。