养殖兔子的时间不长,不到一年的时间,规模不大,所以数量也不多,但做养殖这行也快五个年头了,所以,斗胆在这里发表一下养兔的见解。在论坛上,我看到了绝大多数是在讨论如何给兔子治病,好象养兔是件很复杂和很难事情,我不敢妄下结论,但我个人认为:养兔绝对不是一件技术含量很高的事情,否则,怎么会这多么的人在做这件事呢。从当前的兔的价格来看,只有七八元一斤,这也说明供给很充足。兔肉的消费地域在中国大地也不广泛,这也决定了它的市场容量。
怎样养好兔,我想就一个字“防”,做好预防工作,加强各方面的管理,不要等到“治”的时候,如消防员一样,忙于各地的火情,这时损失已经造成了,有点迟。
防,就是预防为主,管理为首,让兔子们不得病,多长肉,从而降低损耗,节约成本。搞养兔本身就是一件低利润的事情,没有暴利可言,只有从各个方面降低不必要的损耗,才有相应的利润空间。把全部的精力用在如何给兔子治病上,我认为有点得不偿失了。
养好兔很重要,但销好兔更重要了,在我们这里,吃兔肉好象很难得的,因为没有吃兔肉的习惯,在我们城区的几大的农贸市场里没有见过卖兔子的,就在我们这里城区最大的超市里,我也只是在前年的一个春节见过加工好的。后来再也没有见过兔肉卖。我还没有搞清楚,为什么我们当地人不吃兔肉。
我没钱,当然也没有能力做到规模。没有规模,那么,我就来点特色,只在有特色上下功夫,首先把兔养好,养的与别人的不同,其次,是不能老是做下游生意,也要积极向上游靠拢,做出有特色兔肉产品和加工,比如,开一家特色兔肉菜馆;或者,做兔肉产品的加工,像那,烟熏腊兔,烤兔等等之类的。
最后,我想总结的是,养兔技术,不是航天技术,没有那深奥。养好兔肯定不难,难的是如何把自己养的兔,通过什么样的方式,卖出去,卖出好价钱,那才是我们这些千万养兔人最想要的结果。
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