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春夏补肝宜喝粥
我心飞扬695
>《健康养生》
2016.05.01
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补肝肾药粥具有补肝益肾、滋阴填精、固托敛汗的功效。适用于肝肾不足、精气不固而致的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋、骨蒸潮热、盗汗等导致的崩漏、虚汗不止,肾虚带下,不孕不育。
山萸肉粥
【配方】
山萸肉15克,糯米100克,白糖适量。
【制作】
将山萸肉洗净、去核、糯米淘净,两味同入锅内,加适量水煮成粥,再加白糖适量便可食用。
【食法】
早、晚分2次热服。
【功效与主治】
补益肝肾,固滑脱,敛虚汗。适用于肾气不足、精气不固而致的腰膝酸软、头晕目眩耳鸣耳聋、阳痿遗精、遗尿尿频,以及冲任虚损所致的崩漏虚汗不止、肾虚带下、不孕。
【禁忌】
痰湿素盛、小便不利者忌食。
熟地粥
【配方】
熟地黄30克,砂仁5克,粳米100克。
【制作】
将熟地黄、砂仁包于纱布袋中,入锅加水,文火煎至药汁呈棕黄色,加入淘净的粳米熬粥,粥成去熟地黄即可服用。
【食法】
早晨空腹热服。
【功效与主治】
滋阴补肾、益精填髓。主治肾虚腰痛、盗汗、骨蒸潮热、遗精、消渴等症,特别是中老年肾虚腰疼。
【禁忌】
脾胃素虚,便溏以及痰湿素盛者忌服。
荠菜粥
【配方】
新鲜荠菜100克,粳米100克,盐、味精各适量。
【制作】
将荠菜洗净,切碎,同淘洗干净的粳米置入锅内,加水适量,熬煮成粥,再加入适量的盐、味精即可。
【食法】
早晨空腹食用。
【功效与主治】
养肝明目,补益健脾,止血。主治年老体弱、水肿、肺胃出血、便血、尿血、老年浮肿等症。
【禁忌】
荠菜质软易烂,不宜久煮。
猪肝粥
【配方】
菠菜80克,粳米100克,猪肝20g,胡椒粉
、料酒各适量。
【制作】
菠菜、猪肝洗净切成碎粒,与粳米同煮为粥,吃时加入胡椒粉适量即可。
【食法】
每日一次。
【功效与主治】
补肝养血明目,主治素体肝血不足,虚劳消瘦、夜盲、视力减退等症。
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