山楂春秋
八月红果一齐红,家乡的红果又熟了,远远望去,一片红嫣嫣的,真好看。山楂又称红果,棠球子。我国古典著作如公元前5-10世纪的《尔雅·释草》就有记述,唐宋八大家之一柳宗元更有“伦父馈山楂”的诗句,可见早为人们所熟识。忆孩提时,每当山楂熟时,孩子们可高兴啦,他们脖子上挂着一串串山楂项链,趴在地上兴致勃勃地玩着在山楂中心插上一根小棒做成的红果旋,从远处还不时传来一声声红果糖葫芦的叫卖声。
然后,山楂也有一本血泪斑斑的辛酸史,在“史无前例”中虽然披着红色外衣的山楂也难逃毁灭的厄运,在“山农不吃商品粮”的响亮口号下,不甘饿死在会稽山下的伯夷叔齐们起早贪黑,伐竹砍木,劈山造田,把祖祖辈辈苦心经营的榧树,板栗,山楂树等通通送到农忙食堂作了釜底之薪,连屋前屋后零零星星的几株山楂树,也被作为资本主义的尾巴割除了,家乡的山楂几乎销声匿迹,孩子们再也吃不到香而甜酸的山楂,也看不到山楂的样子了,能够享受的,仅仅是用辅料加糖精色素制成的山楂片。
山楂,味酸甜,性平,皮赤肉红黄,含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,不仅能制成山楂片,山楂冲剂,山楂可乐等深受人们的喜爱,而且有较高的药用价值。山楂有健胃消食的功效,在中药处方中山楂和焦神曲,焦麦芽合称为“焦三仙”,意谓消食化滞效如神仙,据
春天来到了,天上飞来了九头鸟,山和土地重新分到了山农的手里,并带来了一些发展山区经济特产的相关政策,使香榧的从四五毛一斤涨到了二百余元,价格上涨了数百倍。经过山区农民几年的精心护理栽培,山楂这条资本主义的尾巴也死灰复燃,当八月红果一齐红的时候,如果你到山区去做客,好客的山里人会把一捧又一捧的红果塞到你手上,请你品评刚摘的红果的酸甘之味。
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