腊月二十三是小年，也是“祭灶”的日子，就是祭祀灶王爷。据说这一天灶王爷要上天向玉帝汇报一年来这一家人的所做所为，是善是恶，如实禀报。灶神两侧有副对联是：上天言好事，下凡降吉祥。
民间的土地神是个单身，而灶神却是老两口儿，并排坐着，两人的脚下一边是一条狗，一边是一只鸡，家庭生活气息很浓。有一个谜语：“半崖住着一家人，看哈（下）鸡，不叫鸣，看哈（下）狗，不咬人。” 谜底是灶爷。
据说有些地方的人，腊月二十三祭灶的时候，做粘牙糖给灶神吃，想把灶神的嘴粘住，让他在玉帝面前张不开嘴。我想这些人恐怕是做过什么不好的事，有点心虚，怕玉帝知道了降罪惩罚，所以才这样做。而我们家乡的人，热情地给灶神准备路上的干粮，腊月二十三这天凌晨天亮之前，家里的主妇就把昨晚发上放在热炕上的面盆端到厨房揉好，擀成饼子，贴在锅里，用麦草火烙成金黄色，叫灶干粮，供在灶爷板上，让他在去天宫的路上吃，支持他上天宫去汇报，表现的是一种踏实和坦然，他们心里始终保持着善念，为人处事绝不损人利己，所以不必因为心虚而用糖去粘灶爷的嘴。
相传在民国年间，宝鸡关山一带三年大旱，六料不收，能吃的野菜树叶树皮都被人吃光了，许多人外出逃荒，有的死在了外边，腊月二十三小年是外出的人必须回家祭灶的日子，活着的人零零星星的回到村里。一个姓王的老汉，想烙几个干粮祭祀灶爷，但没有麦面，就把讨来的半碗黄米放到锅里熬稠，用手拍成两个黄米坨坨，供在灶爷板上，没钱买香，就掐了三根蒿子秆点着插到香炉里，向灶爷磕了三个头，祷告说：
灶爷灶爷你别嫌，黄米坨坨比糖甜。
一根蒿棒一股烟，送你老仙上青天。
玉帝若问凡间事，你说百姓好可怜。
三年大旱没啥吃，饿死黎民有万千。
不知是碰巧了，还是玉帝发了慈悲，当天夜里就开始下起了鹅毛大雪，一直下了一天一夜，田地里捂了一尺厚的雪。瑞雪兆丰年，第二年小麦丰收，老百姓才过上了安稳的日子。
今年腊月二十三，王老汉的后人祭祀灶爷，也像他爷爷一样，对灶爷说：
今天又是二十三，灶王老爷听我言：
您老上天言善事，请把实情秉老天。
三年疫情把人害，平民百姓实可怜。
如今躺平更无奈，不敢出门把钱赚。
坐吃山空没收入，手里没钱咋过年？
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