「喫」「吃」现在通用,而古人造字的辰光是有区别的,简化汉字是为了更好学习推广汉字,汉语。作为中华儿女邪气有必要弄清爽来龙去脉,也是为了更好传承中华文化,使得中华文明的传承脉络不至于断脱。
喫:【唐韻】【正韻】苦擊切【集韻】【韻會】喆歷切,并音燩。【說文】食也。【玉篇】啖,喫也。
宁波人呕「缺」,上海人讲「切」。字义是:食也,用牙齿嚼齘。
吃:【唐韻】【集韻】【韻會】并居乙切,音訖。【說文】言蹇難也。
「蹇」上海人讲「跷脚」。「吃」讲闲话「跷脚」,北方人讲「口吃、结巴」,上海人叫「楞嘴,讲闲话硌硌楞楞」。
挨下来上海人哪恁讲「喫」:《沪谚外编》讲起:眼睛像霍显,筷头像雨点,牙齿像轧剪,舌头像卷簟,喉咙像曳纤。*此言贪食之状,极不雅观也。
「啜哜」音触祭。「啜」大喫大喝,「哜」尝尝味道,嗒嗒味道。「啜哜」二个字包括了所有的「喫」法。苍蝇、蚊子是用口器叮、嘬;虎、狼、狗、猫是用舌头卷入口中直接吞咽叫做「嚃」。详见《谈喫相》。
「刍旡」草食曰刍;飮食氣逆不得息曰旡。「刍旡」跟「啜哜」音近,义近。是顾不得喘息连续咀嚼的意思。急急吼吼的样子是否很有画面感?
接下来解释几个沪语中有关「喫」的特殊词汇:
「喫轧头,轧扁头」
「喫轧头」老生常谈事「老娘搭之老婆同时落水,先救啥人?」。就是讲一个男人轧在老娘搭之老婆当中「轧扁头」。一般老娘爱子心切,不会为难自家儿子的。问这种问题是娘子考验男人对伊的爱情深度。其实这个问题老好解决,谈朋友辰光就未雨绸缪,拣有孝心的聪敏伶俐女人,不会横考验竖考验,根本不会提这种问题的做娘子。
「喫家什」
「家什」音嘎桑。指一切工具,容器,法律法规等等。「喫家什」指用工具打人;用法律法规隔离审查;用锅碗瓢盆打人。「家什」还有一个隐晦的指代,男人的阳具是用来传宗接代的。
「喫官司」意思是指受控获罪服刑或受其他裁处。出处:【水滸三五回】情願教小可明喫了官司。在上海方言中还经常讲服刑人员是「喫官司去了」,还讲「剃庙头」「喫牢饭」「喫洋铁罐头饭」。
「喫香烟」北方人讲抽烟;「喫老酒」喝酒;「喫生活」挨揍;「喫耳光」打耳光;「喫拳头」拳打;「喫外国火腿」挨印度巡捕脚踢;「喫毛栗子」勾指关节啄头;「喫皮蛋」揍出乌青块;「喫屁股」打屁股;「喫准」肯定;「喫不准」猜不透;「喫老酸」难缠;「喫排头」挨批评;「喫豆腐」耍流氓;「喫软饭」靠女人养活;「喫价」显赫;「喫得开」左右逢源;「喫香」受人欢迎;「喫相」仪态(详见《谈喫相》);「喫苦头」遭暗算;「喫力煞了」费劲得要死;「喫抄报」违章罚单;「喫红灯」逢红灯应当停车或者考试不及格;「喫苍蝇」出错牌;「喫老本」依靠最初的本钱,本领;「老喫伊」迷恋他(她);「不识相要喫辣货酱」不自量,不知趣要给教训;「喫黄牌」遭黄牌警告;「喫花功」也叫「喫马屁功」喜欢戴包帽子,喜欢别人吹捧;「喫螺蛳」念稿结巴;「哑子喫黄连,有苦说不出。」;「教化子喫死蟹,只只好。」;「穷喫阿二头」;「喫不落,兜着走」;「头颈䐑细,只想啜哜。眼睛碧绿,只想喫肉。」;「喫耳光也不肯放」;……
中国人的食文化源远流长。以前有一个美食家雅号「天喫星」。比现在的「吃货」要多一眼仙气否啊!侬看呀,是星宿下凡人间哦。有「厨神」必有「食神」。「吃货」是啥?狼吞虎咽的「货色」?
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