参观CH?TEAU-HAUT-BAILLY酒庄时，刚好下起了微微的小雨，酒庄给了每人一把伞,
于是就有了下面这张照片...我自己陶醉在我自己想象的诗意中，不能自拔
P1 波尔多，葡萄园中的田园诗..除了‘万绿丛中一点红’，还能想到别的么..
这家酒庄位于波尔多以南大约20公里的地方，是波尔多7000多家分母酒庄中的一个，
对多数人来说，参观哪个都一样..酒的酿造工艺大同小异，细微的差别早就了不同的葡萄酒，而这些细微多是我们外行不能体会的...感觉就是一脚油门的时间，我们就从法国第四大城市，来到了葡萄的田园诗中。
葡萄园参观结束的时候，又看到酒庄负责人（女士）带着两位客人参观
于是有了下面的照片..优雅的女士、长发飘逸的美女..
终于，葡萄园了除了葡萄的故事，也可能还有别的故事..也许是诗意的故事
也许，人心里要是有了诗，整个世界都是诗意的吧..
P2 优雅地参观葡萄园：）
酒庄给客人搭配的品酒甜点，好像戒指一般..味道灰常好...
同行的女人们，纷纷套在手指上自拍
心里恨不得真是婚戒，套上一个有酒庄的‘白马王纸’吧
P3 梦想嫁给酒庄庄主么？或者，庄主的儿子也好，哈
插在瓶子的小点，很好吃，看着像花生糖吧？其实不是甜的，是用奶酪跟花生一起做的，非常配他们家的白酒..
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给俺们上点心的法国帅大叔，有美男坑儿哎..：）
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据说，为了在挑选上尽可能做到精细，酒庄的葡萄采摘从头到尾一直以手工来完成。第一次分拣在葡萄园里进行，第二次分拣在采来的葡萄到达酒库除去果梗前进行，第三次分拣在振动台上进行，以分离出不符合明确标准质量的葡萄颗粒。
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品酒，我们每个人都要不懂装懂，哈哈，起码要学以致用装作会品酒的样纸
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Chateau Haut-Bailly被一个美国人收购，他是纽约一家银行的高管。据说，他小时候在比利时长大，却有着满腔的中国情怀，因为他的妻子是法国人，所以，1998年在波尔多买了这家有着几百年历史的酒庄...
P8 酒庄主人的接待室，我们吃饭的餐厅，墙壁上挂着中国的壁画
P9 客厅墙上的中国衣服
P10 中式的瓷器
P11 酒窖
除了酒庄，他们家还有一个不大的餐厅，聘请了下面这位据说在法国小有名气的米其林厨师
他会每天带领厨师去市场选当地当季最新鲜有机的食材..
吃过饭后，俺们就请他在菜单上签名：）
P12 酒庄聘请的美其林厨师
他做的美食，首先卖相就灰常好...（可惜被我拍坏了..）
P13 小牛肉 配乃肉土豆，及西葫芦配蔬菜
这个特别好吃...颜色也好看，看起来像绿色的蚕豆..可是不是..
我自己拿着一杯酒，跑到园子里拍来拍去...后边那座貌似城堡的房子，就是庄主家的房子
也可以勉为其难地算作‘Chateau ’吧...
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每一粒葡萄都要经过无数寂寞的千锤百炼，才能成为眼前的葡萄酒...
从一粒葡萄到一滴葡萄酒，这中间有多少故事呢？
爱上他们家的葡萄园，于是各种拍照...
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发现一枝野生的罂粟也开在葡萄园中
寿命超过百多年的葡萄藤...背后，是一个几百年历史的波尔多酒庄..
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庄园城堡...品酒会..
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