七海郵輪

如果你討厭幾千人困在船上排隊等食，又或在甲板四處找空的太陽椅，那麼小巧奢華的七海郵輪正是你杯茶，耐心等到明年3月29日，姍姍來遲的七海旅行者號Seven Seas Voyager以全露台套房設計豪泊新碼頭，讓遊客100％把海洋私有化。

記者：孔詠詩

唯一海上法國藍帶

七海郵輪數量貴精不貴多，旗下只有Seven Seas Voyager、Seven Seas Mariner和Seven Seas Navigator三艘中小型郵輪，其中03年下水的七海旅行者號，員工和旅客的黃金比例達1:1.57，比水晶郵輪合韻號的1:1.63比例更優勝。09年豪擲四千萬美元翻新，最豪賣點是全露台套房設計，不設內艙蚊型房，由最細的356平方呎Deluxe Suite到最豪華的1,403平方呎Master Suite共分為14種等級，戶戶有露台，部份套房及Penthouse備有管家隨時候命，房內iPad和Hermès浴室用品任用，難怪被著名郵輪網頁Cruise Critic評為「2012年最尊貴郵輪」。

小巧船身媲美五星級酒店，引入海上唯一巴黎藍帶廚藝學院Le Cordon Bleu名廚，掌舵招牌餐廳Signatures，由前菜到法式甜品，滋味直上心頭；而Prime7美式扒房亦不輸蝕，選用上乘的USDA Prime肉眼扒和28日dry-aged極品牛扒，牛味香濃無窮。去年為慶祝郵輪公司創辦20周年搞搞新「意」，新設意大利餐廳Sette Mari，把原本提供早午自助餐的La Veranda，每晚搖身一變成為casual dining的意式風情，環球高檔美食成為七海超強食力。

■Signatures由巴黎藍帶廚藝學院名廚助陣，保證百分百法式精緻盛宴。

■部份套房免費任用Hermès浴室用品。

■旅行者號09年耗資四千萬美元升級豪裝，換上尊貴look吸金。

■全船提供海景露台套房，面積由356至1,403平方呎不等。

■甲板罕有地鋪上柚木地板，散發特殊的木香。

■矜貴食材如龍蝦魚子醬，無花無假無限量供應。

■跟瑪麗皇后2號一樣，引入美國頂尖Canyon Ranch SpaClub。

■船價已包無限添飲紅白酒和其他酒精飲品。

七海旅行者號天津至羅馬58晚之旅

出發日期：2014年3月21日至5月18日

行程：由天津出發，途經首爾、上海、廈門，3月29日泊香港，再經越南、泰國、馬來西亞、斯里蘭卡、印度、中東、埃及、希臘，至意大利羅馬落船。

船費：每位34,499美元（港幣$267,789）起

網址：http://www.rssc.com

■作為美食兼旅行家，葉怡蘭登上郵輪也極注重美食質素。

葉怡蘭：愛海，更愛美食

船上既然主打名廚美食，自然吸引識途老饗登上試食。台灣著名飲食遊記叢書作者葉怡蘭於2011年6月登上七海旅行者號姊妹船Seven Seas Mariner遊東地中海，相比以往曾坐過Silver Whisper、The World世界號郵輪、皇家加勒比遊輪等共六次郵輪經驗，七海郵輪的私密空間和美食最能俘虜「蘭」心，「空間設計優雅細緻，艙房尤其舒適」。怡蘭入住的Penthouse Suite空間開揚，最愛在露台上看海、看書、喝茶，寧謐自在。直到黃昏，安坐Horizon Lounge的戶外甲板，點杯酒靜候夕陽滑落海面，感覺非常快活。

■Seven Seas Mariner是首艘採取全露台套房設計的郵輪，足不出戶也可坐擁海景。

作為美食家，她不追捧招牌的Signatures和Prime7，反而大讚主餐廳Compass Rose有驚喜，「廚師刻意減少份量，增加道數，而且菜式精緻有變化」。更窩心是隨着泊岸不同城市輪流炮製特色餐，早上奉上香檳魚子醬，中午有土耳其BBQ午宴，每日下午的不同主題下午茶，見盡心思。唯一要改善的地方是，「每日供應餐酒以加州為主，相對選擇性較少」，怡蘭建議遊地中海時就地取材，多嚐當地產區葡萄酒應會更盡興。

■最愛待在Horizon Lounge的戶外甲板，細看地中海火紅的日落。

■怡蘭鏡頭下的菜式賣相精緻，味道時有驚喜。

■魚子醬早餐配上香檳，充滿驚喜的矜貴滋味。

岸上觀光零團費

七海郵輪費用看起來比其他船隊貴一倍或以上，全因市場上所謂一口價郵輪還須自費額外酒精飲品和岸上觀光等雜費，而七海郵輪首創真正的海上全包宴，船費已包無限次數的岸上觀光團、一晚免費的上船前酒店住宿、免費酒店到碼頭接送、24小時客房服務等，只是Spa、上網、長途電話和洗衣服務等由用者自付。未來更計劃當郵輪駛進有麗晶酒店的地頭，包括峇里、新加坡、布吉、基隆、天津、加勒比海Turks and Caicos Islands及東歐黑山時，將增遊世界各地的麗晶酒店行程，讓郵客體驗酒店Spa療程或慢嘆美食。

暑假期間，郵輪主要遊走於地中海、波羅的海及阿拉斯加。以8天7晚阿拉斯加旅程為例，提供41個免費自選岸上觀光團，上至坐直升機看冰川下至淘金應有盡有；其他環球特別行程還有登上西奈山的St. Catherine's Monastery朝聖，參觀遠離塵世的千年修道院、又或到約旦Petra古城尋幽探秘、鑽進冰島片片怪石嶙峋的熔岩奇石考察、途經中東去Burj Al Arab嘆下午茶，行程多元化又有教育性，不會因免費而馬虎了事。

■西奈半島St. Catherine's Monastery每年都有成千上萬的信徒和遊客來朝聖遊覽。

■踏足Thingvellir冰島國家公園，極目一望無際的熔岩地貌。

■郵輪會安排客人到杜拜帆船酒店Burj Al Arab嘆下午茶。

Seven Seas Navigator8天7晚阿拉斯加之旅（SLZF08）

出發日期：2013年6月5、19日；7月3、17、31日；8月14日

行程：由安哥拉治上船，行經哈伯冰川、錫特卡、朱諾、史凱威、凱奇坎，至溫哥華落船。

船費：每位$25,920起

查詢：香港總代理美麗華旅運82002299

七海源於麗晶

七海郵輪前身是Radisson Seven Seas，06年正名Regent Seven Seas，屬麗晶集團旗下，到2010年由台灣的晶華酒店集團以5,600萬美元收購麗晶全球品牌商標及特許權，當中包括麗晶歐、亞、美及中東地區共17間五星級酒店及麗晶七海郵輪的品牌特許權。翻查麗晶酒店歷史，其實早於70年代在香港誕生，其後先後被四季酒店集團及Carlson酒店集團收購，輾轉下落於晶華手上重返亞洲懷抱。