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健康美食(十七)还在喝牛奶补钙?这10种含钙量高于牛奶的食物,你应该了解下

一提到补钙,可能很多人第一反应就是“牛奶”。其实富含钙的食物还有很多,小编今天就为大家整理出以下比牛奶含钙量还高的10种食物:

1、种子

  • 奇亚籽每汤匙提供177毫克的钙。每天只需3汤匙,就会比一杯牛奶给你更多的钙

  • 芝麻,罂粟和亚麻籽也含有丰富的矿物质

  • 种子很容易添加到沙拉中,淋上烤面包或混合在冰沙中!

  • 种子也含有丰富的Omega-3脂肪酸

2、沙丁鱼

  • 是非乳制品补钙的最佳食物来源之一

  • 只需55克左右的沙丁鱼即可满足您每日钙需求的33%

  • 罐头里的沙丁鱼骨(大多数钙来自那里!)

  • 虽然大多数人不喜欢沙丁鱼,但有许多地中海菜肴可以很好地融入鱼类。试试西红柿,黄瓜,羊乳酪和橄榄。

3、杏仁

  • 在所有坚果中,杏仁中的钙含量最高

  • 每28克左右的杏仁可以提供3克纤维,并含有蛋白质和各种维生素,一种真正的超级食品!

  • 杏仁最好生吃,以避免过多的糖和脂肪

  • 可以添加到混合和沙拉里,口感会更丰富!

    4、绿叶蔬菜

  • 叶子颜色越深,钙越高

  • 只有1杯羽衣甘蓝有266毫克 - 每日钙需求的四分之一

  • 菠菜、羽衣甘蓝和西兰花是矿物质的最好来源

  • 这些蔬菜很容易炒,并将它们全天融入您的饮食中

5、豆子

  • 豆类以其大量的蛋白质和纤维而闻名,但它们也含有大量的微量营养素

  • 钙的最佳豆类来源是青豆、大豆、四棱豆和白豆,只需1杯即可满足每日钙的四分之一要求

  • 豆类营养丰富,甚至可以帮助降低胆固醇!

    6、橙子

  • 1杯鲜榨橙汁提供约72毫克的钙

  • 橘子也因其含有大量维生素C而闻名,这有助于身体更好地吸收钙质!

  • 虽然它不像一杯牛奶那么多,但是橙子提供了牛奶所不具备的各种营养素。此外,今天许多橙汁都含有钙,与牛奶含量相同!

    7、酸奶

  • 钙的极好来源

  • 1杯原味酸奶提供三分之一的钙需求

  • 许多酸奶还提供益生菌,为健康的肠道提供了大量的益处

  • 尝试酸奶配上浆果、坚果和种子,你将获得营养丰富的早餐!

8、藜麦

  • 健康的全谷物和含有所有必需氨基酸的完整蛋白质!

  • 1杯煮熟的藜麦提供高达100毫克的钙,加上大量的钾和锌

  • 藜麦是一种很好的健康食材,可以替代米饭

  • 藜麦中的大量蛋白质将帮助您更长时间地保持饱腹感

9、大黄

  • 大黄中的钙含量相当高,尽管它是一种不易消化的形式。但即使我们只吸收了25%的钙,我们每杯仍能获得约90毫克的钙!

  • 大黄还含有益生元,以促进健康肠道细菌的生长

  • 大黄可能是您的膳食和零食中很少出现的食材,但它们很美味,可以在许多食谱中加入。

10、乳清蛋白

  • 28克左右的乳清蛋白提供约200毫克的钙!

  • 这种蛋白质粉末部分来自牛奶,是钙和蛋白质的极好来源

  • 乳清蛋白也显示出可以改善血糖水平并有助于减轻体重

  • 易于添加到冰沙、燕麦片等!


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