饮食指南：您把橄榄油放在炉灶旁边吗？这就是为什么您真的不应该这样做！

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大家好，我是东方说美食。

几乎每个家庭都有一瓶橄榄油。

无论您使用特级初榨橄榄油还是“普通”橄榄油，您都不应该做这一件事：将橄榄油瓶子放在炉灶旁边。

然而，这正是大多数人存放它们的地方！

热源

您是否将橄榄油存放在炉灶旁边？

那么最好为它找一个新的地方。因为将它放在炉灶旁边会严重影响油的味道——尤其是特级初榨油。

许多人认为油的保质期很长，但事实并非如此。

几位不同领域的专家表示，这种油在开封后的保质期为 6 个月，特别是如果它存放在靠近热源的地方。

泥土味

变热的油会更快过期，一段时间后会产生泥土味。

为了让这种味道更容易辨认，专家表示，这种油的味道会开始有点像坚果和醋。

这不是您想要的珍贵橄榄油，对吗？

放置油瓶的理想场所是您家中平均温度在 14~18 摄氏度之间的地方。

也许从现在起，杂物间或水槽下方的橱柜将是一个更好的存放地方？