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大家好，我是东方说美食。
当下班的闹钟响起，但您还没考虑好晚餐吃什么时，街对面的汉堡店前面的发光标志可能正在呼唤您的名字。用快餐填饱肚子似乎是一个不错的选择，但也有明显的缺点。为了快速、廉价、口味稳定的提供餐食，许多快餐店专注于过程和效率，而不是提供优质、营养的食物。
当然。偶尔吃一顿快餐没什么可担心的。有时，这可能是您唯一的选择。但是，如果汉堡、炸薯条和油腻的早餐三明治成为您饮食的核心，它们可能会对您的健康造成严重影响。不健康的饮食会增加患抑郁症、癌症、2型糖尿病、心脏病和其他慢性病的几率。快餐的历史可以追溯到近一个世纪，今天，它已成为一种文化主食，有大量的中国人每天都在吃，老人和儿童不再少数。快餐，它是经过高度加工、批量生产的速食产品一一通常在烤架、炸锅或微波炉中。快餐店严格遵循餐点的加工流程，以确保您每次都能吃到酥脆、油腻的薯条。不同的食物会以不同的方式影响着每个人，但以下只是经常吃快餐可能对您的身体造成的一些影响：许多快餐食品都含有钠，可以起到防腐剂的作用并增强味道。所有经过加工、包装的食物都会含有钠。众所周知，高钠饮食会增加血压，从而给心血管系统带来压力。随着时间的推移，高血压会使您的血管变硬或变窄，成为心脏病发作、中风和心力衰竭的主要危险因素根据美国心脏协会的说法，理想情况下，大多数成年人每天应尽量将盐摄入量控制在1500毫克以下一一尽管其目前的建议允许每天摄入多达2300毫克。因为钠在我们的饮食中非常普遍，所以它会迅速增加。例如，仅一个培根芝士汉堡就可以让您非常接近钠的每日推荐摄入量——1500毫克。一大块炸鸡胸肉配土豆泥和肉汁也可以。即使看似更健康的选择，如意大利式三明治，也可以为您的每日摄入量贡献超过1000毫克。吃高钠、高脂肪或富含精制碳水化合物（如面包、包裹面包糠的炸物）的食物都会让您感到臃肿。而且，如果您在饭菜中加入碳酸饮料，碳酸化会使情况变得更糟。腹胀应该只是暂时的，但如果您穿着腰部较紧的裤子，或者您试图戴上或摘下手指上的戒指，则可能会有些不适。。。摄入过多的饱和脂肪会升高您的低密度脂蛋白或“坏“胆固醇，从而使您面临患心脏病的风险。小编建议您，来自饱和脂肪的每日卡路里摄入量不应超过6％。如果您每天摄入2000卡路里的热量，大约是13克，或者相当于一个培根、鸡蛋和奶酪早餐三明治的热量。烘焙糕点可能很好吃，但它们都是缺乏纤维的深加工碳水化合物。吃适量的纤维（25～35克，每日）有助于保持您的消化道舒畅。它可以降低患憩室炎和其他与紧张或便秘相关的疾病（如痔疮和疝气）的风险。膳食纤维还可以帮助您的肠道有益细菌的繁殖，让您保持饱腹感。例如，咖啡店的蓝莓松饼可以满足您近20％的每日碳水化合物需求，但只能提供1~2克的纤维。如果您打算速吃一顿超值的晚餐，很可能您最终会吃到比在家做饭更多的食物（和更高热量的食物）。如果这已成为常态，所有这些额外的卡路里都会增加额外的体重。当这些卡路里主要来自深度加工的碳水化合物时，您可能会在几个小时内再次感到饥饿，这可能会导致。。。您猜对了一一由于摄入了过多的额外卡路里而发胖！快速摄入精制碳水化合物和糖会导致您的血糖飙升，从而促使您的身体产生大量胰岛素以迅速降低血糖。这种快循环会让您感到疲倦和暴躁。同时，您的身体需要更长的时间来消化和吸收含有蛋白质、健康脂肪和富含纤维的碳水化合物的均衡膳食。这会减慢糖释放到您的血液中的速度，因此您可以获得持续的能量而不会崩溃。当您吃富含饱和脂肪、钠、糖和精制碳水化合物的饮食时，不仅会摄入过多这这类物质，还会错过许多其它重要的营养素。水果和蔬菜——除了快餐三明治上的生菜叶和西红柿片一一富含维生素、矿物质和抗氧化剂，它们可以滋养你的身体并改善你的情绪。食用大量加工食品甚至可能会增加患抑郁症的风险！！！比萨：平均一片意大利辣香肠比萨含有约680毫克钠、12克脂肪（包括5克饱和脂肪）和300卡路里热量。但是谁能只吃一片呢？一个大披萨中的三片就可以提供超过2000毫克的钠一一几乎是普通国人一顿饭的每日摄入量
汉堡和薯条：经典双层芝士汉堡和大薯条提供约1200卡路里的热量和高达1700毫克的钠。把它和一大杯碳酸饮料混合在一起，您会摄入超过1500卡路里的热量。
冷切组合：午餐肉往往含有钠、饱和脂肪和称为硝酸盐和亚硝酸盐的致癌物质，众所周知，这些物质会增加某些癌症的风险。85克左右的加工熟食肉可以含有多达1300毫克的钠，甚至在您添加奶酪、调味品、面包和薯条之前。
热狗：不含调味品的法兰克福香肠含有超过每日推荐饱和脂肪摄入量的一半和33％的钠摄入量。如果您通常吃两个热狗，它会接近您一天的饱和脂肪和钠的建议摄入量。
炸鸡：来自您最喜欢的炸鸡店的一份炸鸡胸肉含有500或更多的卡路里、34克脂肪和1200多毫克的钠，想想都后怕。。。还吃吗 ？
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