饮食指南：喝过“马铃薯奶”么？这是它对身体健康的好处

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大家好，我是东方说美食。

喜欢吃土豆么？也许您会脱口而出：当然！

土豆是全世界心脏健康的主食，它为我们的身体健康提供了许多益处和多种营养物质。除了增强血糖控制和改善消化系统的整体健康之外，土豆还可以降低患某些癌症、糖尿病和心脏病的风险，甚至可以帮助你睡得更好！

“马铃薯奶”还有一些您想知道的非常隐秘的身体健康益处，一起看看！

如果您因为健康原因不能吃奶制品，或者您只是喜欢无奶制品的饮食生活，那么您可能总是在超市的货架上寻找新的替代品。

毫无疑问，您在所有含咖啡因的饮料中都能找到杏仁、燕麦和椰奶的影子。您很可能是植物奶的忠实粉丝。好吧，先别兴奋，因为有一种您还尚不熟悉的植物奶越来越受到大家的欢迎，那就是马铃薯奶！

马铃薯奶不仅糖分和脂肪含量低，而且富含健康成分，不含大豆和许多典型的过敏原。很快，您可能会在当地的咖啡店看到您最喜欢的拿铁咖啡和特色饮品的绝佳补充。

这种温和的、白色的、乳白色的乳制品替代品是用——土豆制成的！有些品质使这种广受欢迎的饮料具有难以置信的可持续性。首先，种植土豆恰好是种植燕麦的两倍。此外，制作马铃薯奶所需的水量比生产杏仁奶少50倍以上。

马铃薯奶含有丰富的营养成分——马铃薯的健康益处很多

除了环境效益，马铃薯奶还提供许多营养成分，包括维生素 C、纤维、镁和钾。马铃薯是一种根茎类蔬菜，也提供许多健康益处。抗氧化剂可以降低患癌症等慢性疾病的风险。土豆中的淀粉可以增强您的消化能力。