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大家好，我是东方说美食。
当您选择日常膳食时，可能会关注口味或考虑您的食物如何帮助您的记忆力和有益于您的心脏。但是，您可能也对日常饮食是如何帮助跟预防甚至阻止癌症感兴趣。
事实上，虽然有些饮食——比如含糖或多红肉的饮食，如西方饮食——会增加患结直肠癌的风险，但生酮饮食可能有助于对抗癌症。
在最近的一项新研究中，研究人员发现，生酮饮食会产生一种叫做β-羟基丁酸的分子，可以防止肠道肿瘤增大；β-羟基丁酸是一种在肝脏中产生的小分子，以应对饥饿或生酮饮食。
另一方面，西方饮食富含精制碳水化合物，而糖会增加肥胖、心脏病、糖尿病、癌症和其他慢性病的风险。
除此之外，西方饮食中动物类的食材摄入量高，植物性食物摄入量低。最佳的肠道健康依赖于高纤维、高植物性食物的饮食来维持肠道的完整性。当肠道健康出现问题时，炎症和慢性疾病的风险就会增加，包括结肠直肠癌等癌症。
虽然这可能使生酮饮食听起来像是癌症患者的理想选择，但不建议接受癌症治疗的患者使用任何类型的限制性饮食。
那些正在接受治疗的患者可能会出现一系列副作用，包括恶心、呕吐、腹泻、便秘和口腔溃疡，以及食欲不振，这意味着他们可能吃任何食物都会显得很吃力，更不用说遵循限制性饮食了。
有时碳水化合物是他们唯一能接受的食物，然而传统的生酮饮食每天允许摄入的碳水化合物少于50克，这相当于三份碳水化合物，包括水果、面包、意大利面、米饭和土豆。
每个患者都在与食物等相关的个人问题上备受煎熬，丈二和尚摸不着头脑，为患者制定个性化的饮食计划就越发迫在眉睫，为的是最大限度地提高营养素的摄入，并让患者保持强壮的体魄以对抗癌症。
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