饮食指南：吃甜玉米对健康有害吗？其实，您也不知道！

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甜玉米，吃过吗？至少也听说过吧？

很多人想知道甜玉米是否对他们的身体健康有益处。

今天，我们就来深入了解有关转基因食品和体重的常见误区，并讨论一下关于吃甜玉米的所有健康益处。

多年来，人们开始质疑甜玉米是否健康。谣言如雨后春笋般涌现，从甜玉米的种植方式到其营养成分。

请继续您的阅读，真相就在下文中。

误区一：大多数甜玉米都是转基因的

事实：根据数据，目前所种植的甜玉米中只有一小部分是转基因的。大多数转基因玉米用于加工食品，如玉米片、早餐麦片、高果糖玉米糖浆和玉米油，或制成牲畜饲料和乙醇。

如果您依然不放心，请选择农业部认证的有机玉米，或询问当地农贸市场的供应商。转基因作物在有机标准下是被禁止的。（顺便说一句，甜玉米已列入环境工作组2018年“清洁十五”最不可能有农药残留的食品清单可能会有所帮助。）

误区二：吃甜玉米会让您发胖

事实：当然，您可以将多汁的甜玉米和黄油还有其他高热量配料一起放在玉米棒上。但是一根普通的甜玉米穗含有大约100卡路里的热量，类似于一个苹果。

每份含有近3克的纤维，甜玉米可以帮助您长时间保持饱腹感，因此您不会饮暴食和增加体重。然后是它的抗性淀粉，一种消化缓慢的碳水化合物，已被证明有助于控制体重。

误区三：甜玉米对健康没有益处

事实：甜玉米对健康有很多好处。

首先，甜玉米富含叶黄素和玉米黄质，这两种植物化学物质可以促进视力健康。除了帮助减肥外，甜玉米中的不溶性纤维还可以喂养肠道中的有益细菌，从而有助于消化并帮助您保持规律。加入健康量的B族维生素、铁、蛋白质和钾，您就得到了一份甜食。