饮食指南：如果不想屁那么臭，这是您应该吃的4种食物！

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大家好，我是东方说美食。

对于孩子们来说，放屁常常是一种有趣的体验。但随着年龄的增长，我们逐渐意识到在别人面前放屁是非常尴尬的。尽管我们想要控制它，但肠胃胀气，也就是我们常说的放屁，其实是一个正常的生理过程，气体会从小肠和大肠排出体外。相比而言，打嗝则是由上消化道（胃和食道）排出的气体。如果我们不及时通过放屁或打嗝来排出气体，气体就会积聚在体内，让我们感到非常不舒服。

在进食时，我们不仅会咽下食物和液体，还会不自觉地吞下大量空气。不过要特别注意的是，某些食品会让我们更容易打嗝，比如硬糖、口香糖、碳酸饮料以及发酵饮品。这些食品所产生的气体若没有及时排出，就会在消化道中游移不定，最终带着难闻的气味离开我们的身体。

小肠和大肠中的细菌会在消化食物的过程中产生气体，这也是我们日常放屁的原因。根据国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所的数据，人们平均每天放屁8~14 次，而每个人的身体对相同食物的反应可能不同，因此放屁次数也可能有所不同。实际上，有些人每天最多可放屁25次，也被认为是属于正常范围内。

有时候，我们会在不经意间放出屁来，却没有察觉到它发出的味道，这可能就是因为它不够臭。但是，有些食物却会导致屁味更加刺鼻难闻。接下来，让我们一起探讨一下，到底是什么原因导致了这种情况，以及如何选用一些能够减少屁味的食物，并实践其他一些减少屁放出的小技巧。让我们共同来了解一下吧！

放臭屁的原因是什么？

要了解臭屁是如何产生的，让我们退一步，先来了解一下食品化学。

食物是由众多化合物构成的。当我们消化食物时，它们会被分解成更细小的碎片，并释放出一些气体，如氢气、二氧化碳和甲烷。尽管这些气体本身没有味道，但一些食物中含有硫，这会使肠道中的细菌释放出“臭鸡蛋”气味的屁。您可以在许多食物中找到含硫的成分，比如：

• 动物性蛋白质：牛奶、奶酪、鸡蛋、家禽和肉类
• 非动物、植物性蛋白质：坚果、种子和扁豆
• 十字花科蔬菜：西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝、芝麻菜和萝卜
• 葱属蔬菜：洋葱、大蒜、葱、韭菜和大葱
• 全谷物：全麦、黑麦和大麦

有些高纤维食物含有菊糖，如大蒜、洋葱、芦笋、朝鲜蓟、菊苣根和韭菜。虽然它们对身体有益，但在消化过程中也可能产生气体。

尽管不太好意思，但是我们必须承认便秘是一个普遍的健康问题，而且它也可能导致让人闻到极其难闻的臭鸡蛋味的屁。原因在于积聚的粪便会加剧肠道的不适感，让消化变得更加困难。这时，身体会通过排放气体的方式来减轻结肠中的压力，从而让我们感到暂时的舒缓。

放屁不臭的4种食物

无论您是想让屁不那么臭还是想改善消化，都可以在饮食中加入一些减少放屁的食物。

1、生姜

姜是一种具有辛辣味的食材，可以为食物和饮料提供独特的口感和令人愉悦的刺激。不仅如此，姜的地下茎也被广泛应用于传统医学中，具有多种药用价值。姜辣素是姜根中的一种辛辣化合物，据说可以促进消化道运动，缓解或预防便秘。此外，姜中还含有一些能够分解肠道内气体的酶，尽管它们不一定能够解决所有的健康问题，但加入姜也没有任何害处。

2、茴香籽

茴香籽是一种充满纤维的文化之一，被广泛地应用于药物领域。它最常见的作用就是协助消化和清新口气。这些微小的籽粒具有抗菌特性，因此可以有助于减轻胸闷、腹胀和便秘等不适。你可以将整个种子食用，也可以磨碎后作为香料来为你的饭菜增添风味。例如，我们可以将茴香籽和柠檬一同加入煮三文鱼的水中，以提升味道的层次感。

3、麦麸

如果您觉得生姜和茴香籽太过重口味，不妨尝试一些更中性的食物，比如麦麸。作为麦粒的最外层，麦麸富含不溶性纤维，能显著增加粪便体积并帮助食物顺畅通过消化道。这不仅有助于缓解和预防便秘，还有助于改善肠道细菌的健康。

虽然一些肠道细菌在摄入纤维后会产生气体，但麦麸却是为数不多不会引起肠胃胀气的不溶性纤维之一。

4、富含益生菌的食物

含有益生菌的食物不仅可以改善消化，还有许多其他的好处。这些有益细菌可以缓解肠易激综合征引起的不适症状，促进健康的肠道和免疫系统。益生菌可以在各种发酵食品中找到，如酸奶、开菲尔和味噌等。

虽然您可能会在开始摄入更多益生菌时出现一些胀气，但一旦您的肠道微生物适应了这些有益细菌，这些症状就会消失。因此，小编建议您要定期的摄入一些富含益生菌的食物。

防止臭屁的其他技巧

请记住，放屁是完全正常的，是身体清除多余和不需要的废物过程的一部分。您总是会放屁，但你您也可以通过做一些小小的改变来减少臭味：

• 多喝水：水是有益于促进消化道中膳食物质移动的重要因素。保持规律的饮水习惯，不仅有助于降低屁气臭味的产生，而且还可以帮助消化纤维更加顺畅。因此，除了增加纤维质的摄入外，增加水的饮用量同样是关键所在。记得，水和纤维质是相互促进的。

• 用心饮食：为了减少进食时吞下过多的空气，我们可以采取少吃多餐和细嚼慢咽的方法。这样不仅有助于消化吸收，还能有效减少不必要的肠胃不适。

• 饭后散散步。经常进行身体锻炼，不仅可以促进消化系统的健康和缓解便秘问题，还能大幅提升您的整体健康水平。根据疾病控制和预防中心的建议，每周至少进行中等强度的身体活动150分钟，并进行至少两天的力量训练活动，才能得到最佳的健康效果。所以，赶快拿起运动鞋，让锻炼成为您健康生活的重要组成部分吧！

  

常见问题

1、应该多久放一次屁？

答：关于放屁这件事，其实是由小肠和大肠的消化过程所产生的气体释放。每个人每天放屁的次数可能在8~14次之间，而最多放屁25次仍是正常的。

2、为什么有些屁闻起来比其他的难闻？

答：您可能没有注意到，我们的身体会通过排放气体的方式来处理食物产生的废物。放屁是一种常见的排气方式，但很少会有异味。然而，有些食物会使放屁更臭。比如一些动物性蛋白质、部分植物性蛋白质、蔬菜和全谷物等。此外，便秘也会导致气体更臭，因为粪便在大肠中积累。

3、放屁是身体有问题吗？

答：释放屁气是人体正常的生理过程，但如果您发现自己排出的气体比平日更多，小编建议您及时去医院，将症状说给医生听，以便更好地了解问题的根源，并采取相应的治疗措施。

小编有话说

正常消化时，我们经常会产生和通过气体。然而，有些食物可能会导致排放更多的气体，而便秘等情况则可能导致恶臭的气味。虽然一些食物有助于减轻臭味，但养成饮水、少食多餐、慢嚼细咽以及定期锻炼的健康生活习惯也是降低气味的有效方法。