【韩国旅游·济州岛美食】城山日出峰下的生鱼片&海鲜火锅

2011-12-22 13:41:37

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济州岛的生鱼片

韩国的美食在中国可谓家喻户晓，我在大连、天津生活时也经常去韩式餐厅，这次能在济州岛品尝韩国美食，也是非常向往。鲍鱼海鲜火锅里的鲍鱼、龙虾、鱿鱼、海螺、海虹等数种济州当地海鲜，与豆腐、茼蒿、葱等蔬菜煮的海鲜汤，让人回味无穷！！！

海鲜火锅

我比较喜欢的是菜板切肉，把切好的济州黑猪肉放在菜板上，用青菜卷着大蒜、小鲷鱼酱、鳀鱼酱一起吃，非常有感觉。烤黑猪肉也同样诱人，均匀烤熟后，蘸着油盐酱用青菜卷着吃，味道鲜美可口。还有烤山鸡肉，也是美无与伦比，试过你就知道了。

鲜美的烤玉鲷，是在城山日出峰下的餐厅吃到的，是将剖开肚子的玉鲷撑开，晒成半干，再将半干的玉鲷放在火上烤，这可是只有在济州岛和日本才能吃到的美味，我们吃了2条才解馋。鲍鱼石锅拌饭、鲜嫩无比的生鱼片、海藻猪肉汤，这些也都让人赞不绝口！^^