俗话说“龙不抬头,天不下雨”,龙是祥瑞之物,又是呼风唤雨的主宰。农历二月二,人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物,素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照,因此,民谚说“二月二剃体龙头,一年都有精神头”。现代人说“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头,今年更比往年有劲头”。故此,每逢二月二这一天,家家理发店都是顾客盈门,生意兴隆。
在二月二,我国民间除有剃头活动之外,还有祭祀、敬文昌神、吃面条、炸油糕、爆玉米花、吃猪头等习俗。这一天在饮食上也有一定的讲究,因为人们相信“龙威大发”,所以这一天的饮食多以龙为名。吃春饼名称“吃龙鳞”,吃面条名曰“扶龙须”,吃米饭是“吃龙子”,吃馄饨为“吃龙眼”,而吃饺子则叫“吃龙耳”,……。民间流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。”的民谚,因天上主管云雨的龙王抬头的日子,从此以后,雨水会逐渐增多起来。所以,这天也叫“春龙节”。又是春季脱下冬装换季的当口,中国各地有许多讲究。如接女儿,啃猪头,也有的地方炒豆子之类,吃的东西也很多,各地不同罢了,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。
二月二时,恰逢我国农历二月雨水节气前后,由此产生了“二月二,龙抬头”的说法。唐代著名诗人白居易有诗云:“
在中国古代,尤其是秦汉及其以前,凡像一月一、二月二、三月三之类的“重日”多被认为是天地交感、天人相通的日子。因而,在这样的日子里人们也就需多做祈福、祭祀或是纪念活动,以求得幸福、安康和吉祥,对新的一年给予无限期许和向往;再者表示春季的来临,万物复苏,蛰龙开始活动,预示一年的农事活动即将开始。
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