尤其是黑芝麻是白芝麻去皮(白芝麻芯用作食品生产，要求高不能含杂质，光泽度高)，看着份量多，放水中后，大部分是空壳浮在水上面，水的颜色的偏深黑红色，洗二三次都是深黑偏红。
黑米，红米，见米厂用混合米小时候(黑米，白米外形相似加工成红米后，就没敢食用过有色米）
青仁黑豆还是黄仁好 黑豆的营养价值
黑豆青仁好还是黄仁好
黑豆被人称为黑珍珠，青仁黑豆跟别得黑豆不一样，有黑仁还有黄仁的，很多人都非常的奇怪，是青仁黑豆还是黄仁好呢，哪种黑豆的营养价值比较高一点呢？
黑豆可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。
乌皮青仁豆
因种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品。乌皮青仁黑豆多用于各种加工产品如黑豆粉、黑豆茶及浸酒入药、药材利用等。
乌皮黄仁豆
乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种，营养成份高，是蜜饯制作的上佳材料，深受日本人喜爱。乌皮黄仁黑豆口感更佳，适宜于加工食品，如蜜黑豆、豆鼓等用途。
无论青仁还是黄仁豆，都具有可观的药用价值和食用价值。
促排卵青仁黑豆更好
青仁黑豆比黄仁黑豆含有更多的大豆异黄酮，大豆异黄酮是一种类雌性激素，具有美容养颜、补肾、促排卵促进受孕的作用。
补肾乌发用黄心黑豆
黄心黑豆属于豆类中的一种，只是其功药性甚强。
根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黄心黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。
黑豆的营养价值
不管是青仁黑豆还是黄仁黑豆，营养价值都非常的高，而且青仁黑豆还有养颜美容的额功效，含有丰富的VE，可以减少皮肤的皱纹，那黑豆的营养价值有哪些呢？
1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效;
2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆的食用功效
黑豆性平、味甘。归脾、肾经。具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
红豆薏米芡实和黑豆能一起熬粥吗
黑豆是非常好的一种都豆类的食物，青仁黑豆和黄仁黑豆的功效都是非常的不错的，都有非常可观的药用价值和食用价值，那红豆薏米芡实和黑豆能一起熬粥吗？
红豆薏米芡实和黑豆能一起熬粥。
红豆薏米利水渗湿、健脾止泻、清热解毒.芡实补脾祛湿、益肾固精。黑豆健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润燥活血解毒；止盗汗，乌发。
黑豆有哪几种?各有什么功效?
品种有青仁黑豆、黄仁黑豆、恒春黑豆，黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。体虚、脾虚水肿、脚气水肿、小儿盗汗、自汗、热病后出汗、小儿夜间遗尿、妊娠腰痛、腰膝酸软、老人肾虚耳聋、白带频多、产后中风、四肢麻痹者适宜食用。
黑豆 黑豆 青仁和黄仁有什么区别? 据说青仁主要是药用豆 口感比较差...
黑豆可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。
乌皮青仁豆
因种皮乌黑、仁肉青色而得名。此品种所以名贵，主要是蛋白质、维生素、铁质等含量极为丰富，药用价值很高，在中医用药上属于滋补佳品。
乌皮黄仁豆是从日本引入的一个品种，营养成份高，是蜜饯制作的上佳材料，深受日本人喜爱。
无论青仁还是黄仁豆，都具有可观的药用价值和食用价值
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