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2014.06.02
菜品口味:五香
主要工艺:煮
取面团,番茄,瘦肉适量。
面团醒一小时后再揉揉再醒半小时。
番茄切成碎丁。
将瘦肉剁碎。
锅里放油,将番茄炒出酱汁。
番茄炒出酱汁后倒入肉末搅拌均匀后加水。
番茄汤开后,面团用剪刀剪成条状下到锅里。
等面鱼鱼煮好后即可。如果有青菜放点也可。
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