看到有个旅行达人说大同早点，表示南方人看名字根本搞不懂是什么。很多晋中晋南的山西人也表示和想象的不一样。没办法，山西从北到南饮食特色各不相同。简单说几个大同（包括朔州等雁北地区）的常见早点呗。
1、油旋（有甜咸之分）
2、油饼（有薄厚之分，厚的实在，薄的以炸起气泡、酥脆为上品，标配小吃：豆腐粉）
3、馓子（常见下图两种。过去春节，家家户户自制的招待食品，酥脆可口，咸口居多。）
4、果子（过去春节，家家户户自制的招待食品。有的地方把馓子叫果子，大同果子专指这种。最好吃的时候是刚出锅的时候，厚实酥软，味道是甜的。）
5、油条（和太原把油条叫麻叶不同，大同麻叶是麻叶，油条是油条）
6，麻叶（也叫大头麻叶，四头，有糖瓤，甜口。标配：豆腐粉、羊杂、豆腐脑、开锅豆腐等）
联系客服
