百香果和皮的功效与作用

百香果的功效和作用

功效与作用

健脾开胃、抗氧化、提神醒脑

百香果口味酸甜，含有丰富的有机酸，能够增强脾胃功能，刺激唾液以及胃液分泌，有利于食物消化，缓解食欲不振、消化不良的症状。百香果中含有大量的维生素C，具有抗氧化的作用，有助于清除自由基，抑制黑色素沉着，加速皮肤新陈代谢。另外，百香果有提神醒脑的作用，有助于消除疲劳，缓解紧张情绪。

百香果的果皮功效与作用

排毒养颜、塑造体态

百香果主要分为紫果和黄果两大类。而百香果的果皮，具有排毒养颜、塑造体态等功效。

1、促进代谢：百香果皮能生津止渴、提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果皮中的维生素C参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果皮中富含维生素C、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

2、排毒养颜：百香果皮可以净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态：食用百香果皮可以增加胃部饱腹感，减少热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

注意事项

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

胃病患者、对百香果过敏者

食用方法

熬汤

把百香果皮洗干净后切成块状，和冬瓜排骨一起炖汤，炖好后可饮汤食肉。

泡茶

取晒干的百香果皮放入茶杯中，加适量冰糖，以沸水冲泡，泡好后可代茶饮。白香果皮中含有很多花青素，能够延缓衰老。