自从知道生菜在温暖的时候就招虫，每年冬天安排上各种生菜就是阳台种菜的必选项。奶油生菜已经连续种植多年，不仅味道可口，从阳台到餐桌的风味，真的超赞。随着堆肥变成了陈年堆肥。味蕾可以感受得到，食物一年比一年有味道。
奶油生菜营养丰富。含有矿物质钙、镁、钾和维生素A、C和维生素K。生吃的叶子含水和膳食纤维多，还能消除多余的脂肪。所以也叫“减肥生菜”。奶油生菜本身会有苦味，含有的物质能够降低胆固醇。新鲜的生菜叶，营养最全，可作为沙拉，凉拌菜，夹着面包吃。
ONELiving 阳台生菜
种植要点：
奶油生菜喜欢凉爽的温度，在长时间高温的地区，可以选择夏末秋初的时候种植。想要奶油生菜更好吃，土壤中的有机质越多，味道越足。不要过度浇水，很多病害都是因为根系泡水导致缺氧，腐烂等。
光照条件要求：
奶油生菜在充足阳光下生长最佳，而适度阴凉也还行。如果你也在阳台各个角落都种上，就能根据长势，下次把它安排在长得最好的地方，收获的叶子也就越多。在阳光充足的地方，叶子长得瘦而长，而在有点遮阴的位置可以长得像下面这图，叶子变宽，长成花型。
ONELiving 奶油生菜
土壤要求：
排水良好，富含有机质的堆肥土。土壤要像活海绵一样能够吸收水分和营养，又能排水不积水。这样的土壤下种植的奶油生菜，根系发达，叶子也能长得繁茂。土壤不需要很深，10厘米左右就能种得很好，容器也不受限，能排出多余的水即可。之前用3厘米深的土壤种出了图一的一棵。
温暖的气候下，可以在土壤表面加上覆盖物。降低土壤温度，保水。
ONELiving 奶油生菜
繁殖种植方式：
奶油生菜作为一年生植物，从种子开始，在浇透的土壤上播种，不需要覆盖土壤。温度在15度以上，一般2天左右就能发芽。也可以单独育苗，在穴盘中放入2-3颗种子，在长到2-3片叶子的时候，用剪刀剪去较弱的苗。并移栽到大的盆中，放在阳光充足的位置。
浇水：
奶油生菜种子播种后，保持土壤湿润直到发芽。但不要过度浇水，特别是如果使用的是堆肥土，椰糠等比较保水的土壤，小苗需要保证充足的水分，奶油生菜根系浅，在还没长大前，出太阳的时候，每天一浇。
等苗长到中等大小，看水蒸发情况而定，阴雨天每隔一天浇水一次。湿润的土壤可以让奶油生菜长得更快，并且在冷凉的天气下，带着些许甜鲜。
施肥：
种植初期加入的陈年堆肥，基本能满足奶油生菜的营养需求。也可以偶尔浇些堆肥茶或是蚯蚓茶，活化土壤，注入有益微生物。偶尔加入蚯蚓粪覆盖在土壤里，奶油生菜的味道也更浓郁。
修剪：
在阳台密集种植奶油生菜，从苗长到挤挤的时候，就可以通过修剪进行采收了。除了整棵小苗，也可以仅仅采收外部少许的叶子。留着根系让它继续生长叶子。把苗养到10厘米大小，剪掉整棵奶油生菜，它还能继续长出2-3棵的小苗，再继续长。
ONELiving 奶油生菜
ONELiving 奶油生菜 见缝插菜
峰之种可持续收菜的Tips：
1.进行密集播种，等小苗长大，移栽到阳台各个空位，见缝插菜，多棵一起移栽，吃嫩叶子。（前提是土壤不板结。）
2.根据当地温度，分批播种，模块化种植。菜陆续长大，收完了一波又一波。
3.大苗不要连根拔起，而是修剪掉头，它会再长出好几棵。
ONELiving 剪完继续长的奶油生菜
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