阳台种菜难不难？难！种着种着就没可太正常不过了，特别是选的蔬菜需要人为照顾多的。而且夏季本就是大部分叶菜最招虫的季节，天热虫多。而近期发现，生命里力强的食物，才能在自然选择下，活下来！
即便活下来，有些样子已经不完美，对的，我姨种的豇豆，长豆角都是虫洞，也不会是嫩口的口感，而是已经变硬，这是植物对抗虫害的机制，为了保护后代（种子），也就变硬一些。
自从自己种菜，买菜都选择困难，可选太少。也领悟到什么才是生命力强，吃了能健康的食物？
深度种菜才能懂的事儿，生命力强的食物不会容易黑腐坏，即便是因为含有糖分，产生的也会是白色的菌丝【多年堆肥发现】。有些还能自己产生保护层来保护自己不受坏菌入侵，就像切开的南瓜和地瓜，黄瓜都会！而那些不能自我保护的，基本被我判定为生命力不强的食物，切开会直接变质，那放在自然环境中，必然马上就被虫子或是其他生物吃完。
深度种菜，辨菜心法之一：
如果这样的食物放在自然中生长，能不能存活下来？
多选这样生命力强的食物，想想从前食物少，为了能活下来，老一辈他们都会种什么菜？冬季基本就是芥菜，生命力强，冬季虫害也不多，还能产出大量，还能做成菜干，可以吃很久。
深度种菜，辨菜心法之二：
活的吃了能健康的食物自然老化，应该是这样！
只会慢慢变干，种子可以可持续自种食物。
如果把一片健康慢长的生菜叶室温放着，它会从绿到黄再到木色（有深色，有浅色），或是彩色逐渐褪去，再到被昆虫或是微生物分解。如果没有这些生物的分解，就有点像一片叶子夹在书里的书签，一直都在。上一年阳台自种的冬季生菜叶子。
对比买过的会腐烂的生菜，就知道差别在哪里了。我姨无农药种植的生菜，放冰箱也只会慢慢变干巴（闽南语），不会坏！
这也像自己种的丝瓜可以放在阳台，风吹日晒后，变成硬壳的丝瓜干一样！自己种的百香果会慢慢变成百香果干，种子都能继续繁殖食物！
也就是吃了能健康的食物本身就是健康的！
深度种菜，辨菜心法之三：
虫害真的是问题? 还是植物（食物）生命力不够强？
深度种菜，你会发现有些食物生命力不强表现在，更容易被虫啃食完，会因为缺水就马上垂头丧气，也就能逐渐知道想要健康，需要的是什么样的食物。
我向来不怎么喜欢水培（营养剂）养大的蔬菜瓜果，就是因为缺少土气，而这是人脾胃最需要的地气，地有土才最自然！土里含有的微生物和细菌，土和水的调和，都是一个人脾胃要好的根本之所在。正因为吃过自己种的黄瓜，我能明显吃出地里种的和水培的黄瓜的区别！慢长和催着长大的也是，口感上，慢长的黄瓜结构更加扎实，会有回甘。
深度种菜，辨菜心法之四：
食物承载着生命信息，弱的何以给予强的生命力？
深度种菜最大感悟就是万物基本原则不过是用生命滋养生命，如此循环往复。植物算不算活物？它们也能呼吸，也能感受万物，吸收天地之气，也会根据温度，光照等，也就是环境的变化而变化。就像观察发现在烈日风又大，一些瓜和叶子会向下垂，以为是缺少水，但到了傍晚凉快了，又重新恢复展开叶子。有些植物如酸角，则会像含羞草一样，在太热的时候把叶子合起来，不热再展开。
唯有认识到食物也是生灵之一，也就知道从生命到生命，会互相影响，吃进身体的食物是蕴含着生命信息的，弱的生命传递不了强的生命信息，不是吗？为什么现在的生育率会降低？我相信跟吃的食物有部分的关系。
无籽的食物，种子发不了芽的食物（之前就用某品牌的黄豆发芽，最后全变“纳豆”，发酸直接坏了，后来才发现黄豆有问题，因为放了几年，天再热也不长虫，我依然留着这包黄豆，我想看多年后它会是如何。）而有生命力的老品种肾型黄豆是可以发芽的，一般一天就能膨胀，第二天就冒尖。天热会长虫，需要对的保存方式。）
阳台深度种植的地瓜，泡水，一天出根系，几天满满都是根。种土里“秒”活，成活率很高。可持续收地瓜叶，而买的地瓜叶藤蔓能泡水不烂的就要庆幸了。我姨种的专门吃地瓜叶的也是，扦插也活了部分。
为什么可以不腐烂坏？除了食物（植物）本身够强外，还有微生物的帮忙，让它（菜/食物）可以有一层保护膜！也就不容易被坏菌入侵！
深度种菜心法之五：
食物不仅仅是生命食物，更是多样生命的集合体！
食物要有味道，少不了微生物和细菌。自然慢长，富含多样生命的灵魂食物！有虫子参与也增加了土壤的微量元素，吃了真能治愈灵魂！但这个层面的体悟比较高深，能切实感受到的就是这些生命力强的食物（植物），也能给予人（动物）最棒的能量和生命力。
细嚼慢咽间你能吃出自己种和买的差别，就像我姨说自己种的火龙果很好吃，买的没味道一样。味道除了食物本身，还因为自己种植的富含各种土壤微生物,慢长吸收了更足的天地之气和阳光，也就有更足的风味。这正是又是给土壤杀菌消毒过度种植出来的食物所没有的。
通过深度种菜，自种食物，吃了之后，唤醒了味蕾就相当于开启更多感官之门，比如感受万物之气，最近看一本书提到多亲近百岁老人，百年老树，他们都是生命力强的万物之一，多亲近他们，我们可以获得一些生命能量，接收后自己也能感觉到生命力变强。
每当靠近长寿的老人，每当看到百年老榕树，我总能感受到不一样的“气场”，一种舒服而平静的感觉。或许是看不见的微生物（分子等），或许是某种气场的包容感，万物之气，人也像植物一样会散发着自己的芬芳（气味）和能量的气场。用身心灵去感受。
深度种菜心法之六：
有虫的菜才自然，虫都不吃的菜，人吃了能健康？
不种菜你都不知道，蟑螂还能吃辣椒和洋葱，对，可能好吃吧！
我姨每年都会送些芥菜干，说到这个芥菜干，就是一到天热就会家里出现虫儿飞的壮观现象，必须得保存得当，冻起来。而虫能繁衍后代的菜，或许也是它们精挑细选过的最佳食物，这些菜干有菜香味而不是药味。买过有药味的芥菜的就会懂。
"吃虫会做人”，闽南语老话说的，不无道理！虫也含有一些微量元素和丰富蛋白质，说不定还有对大脑有益的物质。
另外，现在天热了也是知道自家食物好坏的时候，反正好些食物包括药材都需要冷藏，不然会长虫了。注意看包装，有些都会提示20度以上就需要冷藏，各种豆子，龙眼干等，不然几个月内或几天就变质了。而坏了也能分辨食物的好坏，看发霉的菌的颜色。
这个也是深度生活后才意识到的，好多食物都需要冷藏，所以不要囤太多，才不会变质浪费，冰箱也装不下！食物在温度高下，就是会加速腐化。气候问题重不重要？变长的夏季高温意味着什么？......
而那些和天地之气隔绝的温室食物，或是仅用灯光，营养液养大，而不是土里长出来的是不是就真的好呢？嗯，自行判断！
深度自种食物，也就能辨别什么才是生命力强，吃了能健康的能量食物！
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生态种菜，健康万福。
深度种菜，治愈灵魂！
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