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2023.04.06 广东

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图片拍摄:心怡&小雪

今天晚上做了一桌子菜,请舅舅、舅妈和表姐一起吃饭。早上妈妈把食材买回来给我,我下午就开始备菜,因为做的是六菜一汤,所以要早点准备好,不然做起来要很长时间,提前准备就能及时吃上晚饭。
给你们看看我备好的食材,我准备好后摆好拍了一张照,以此作为记录,生活要有仪式感。因为是提前准备好的食材,所以我不到两个小时就把全部菜做好了。饭提前煮好,汤用高压锅煲,还蒸了一个蒜香排骨。

提前准备好的食材

我一共做了六菜一汤,全程一个人独立完成。给大家报下菜名,哈哈哈,想炫耀一下,欢迎小伙伴们跟我探讨做菜和烘焙。这六个菜分别是蜜汁鸡翅、麻婆豆腐、炒西兰花、手撕包菜、蒜香排骨、番茄豆芽煮牛肉,还有一个骨头煲清补凉的汤。
中间还腾出时间烤了15个蛋挞,蛋挞皮是买现成的,蛋挞液是自己调的,不会太甜。用了一盒纯牛奶和两个鸡蛋,加了一点糖和炼乳,烤箱中层200度烤20分钟,火候刚好,烤出来口感也很棒。

做好的六个菜(汤没拍

吃完饭我妈洗碗,我陪舅妈和表姐在客厅坐了一会,就上楼洗澡了。一天就这样过去了,我早上是睡过去的,因为感冒还没完全好,最近觉特别多,所以一直在睡。今天在备完菜的间隙,看完朋友的推文,给她写了一封信,是很温暖善良的女孩子呀,希望她一切顺利,越来越好。上天眷顾善良又努力的人,所以一定会好运随身。
昨晚跟很久没联系的咨询师姐姐聊了一下,问了彼此的近况,她很开心我的改变和现在的生活状态,谢谢她愿意跟我聊天,不是咨询关系,而且像朋友一样互相关心,唠叨彼此的日常。我觉得我很幸运,总能遇到良善温暖的人,生活很美好,只要你愿意用心去发现。

日餐

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