专业瘦身营养师告诉肥胖者,想要保持完美身材,必须要膳食平衡,做到均衡营养,方能保持健康又能健康瘦身。平衡的膳食是指每天在合理的时间间隔内摄取健康食品,既能均衡营养,达到身体最低的能量摄入要求,又不超标,让过多卡路里转化为脂肪。
所以,瘦身营养师认为,吃得太晚并不是导致体重增加的真正原因——你每天摄入的卡路里总量才是肥胖的罪魁祸首。无论你是什么时候进食,如果摄入的卡路里量超过了所需或是你的热量消耗,那么你的身体就会自动将所有多余的卡路里转化成脂肪存储起来。抑制晚上吃零食的习惯之所以能减轻体重,只是因为一天中摄入的卡路里总量减少了。
谁让我们吃那么多?
瘦身营养师说,现代人的快节奏生活,使得我们常常在夜晚降临的时候摄入一天中大部分的卡路里。辛苦工作一天回家,准备丰盛的晚餐,这也使得我们在晚餐时摄入的卡路里要比其他任何一餐都要多。而如果你在丰盛的晚餐后继续摄入卡路里,那就真的堆积成脂肪,让自己变得越来越胖了。
很多人由于太忙而无法保证三餐定时定量——他们可能会在早上冲出家门前只喝了一杯咖啡,然后一整天都没能花时间好好坐下来吃饭。在这样的情况下,可怜的他们还要试着保持精力充沛。难怪等到晚上回到家,他们简直是筋疲力尽,精力消耗殆尽。
还有一些人仅仅为了逃避压力或是打发无聊而吃东西。我们很容易在坐着的时候,比如看电视或玩电脑时,盲目或无意识地伸手去拿垃圾食品——这样我们就在放松(不需要消耗过多卡路里的时候)状态下摄入了许多高热量食品,并且一直保持这坏习惯。
怎么吃才合理?
只有在白天重视正餐和加餐的营养摄入,晚上你才可能不会感到饥饿,因而在晚餐时才能少吃。
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