唯爱与美食不可辜负!
不论何时何地,情人是别人还是自己
健康、快乐,过好每一个日出日落
吃完饭,妞妞还要一份鸡蛋,取了只鸡蛋不预热直接放空气炸锅140-150度烤18分钟,完全不会“炸蛋”,剥开凹口处积了一小口水,蛋白烤的Q弹,鸡蛋很香,从朋友棒棒家学来的吃法。
总觉得空气炸锅这个名字并不好,我从第一次听说名称到很久都很排斥。
什么?可以制作省油、更健康油炸食物的工具?什么?我完全不想吃也不想做油炸食物,再省油也不想!直到听说用它可以烤红薯、烤鸡排、烤鸡蛋、烤蛋挞......
What?!这功能越听越像烤箱嘛,买了一台机械式的空气炸锅来体验。
源于用烤箱的习惯,数字化的机器对我来说虽然更方便,但是我使用烘焙工具频率很高,数字的一旦坏了就比较悲催,个人更青睐机械式操作的机器,使用寿命更长久,习惯了更方便。
最近一年,空气炸锅的使用频率比我使用烤箱的频率高得多,它的优点很突出:
一、预热升温快,烤箱动辄20分钟的预热,空气炸锅基本不需预热或者是预热3、5分钟,高效进入工作状态;
二、不仅仅是“炸”,“烤”更给力。我家每天早上的自制奶酪吐司、家里小朋友爱做的自制蛋挞、香甜美味的烤蜜薯......越用开发的范围越广,假期里弟弟他们过去妈妈那边去住,我一瞧,空气炸锅竟然都带过去了,好家伙,使用率太高了吧;
三、空气炸锅的这个特点非常实用,轻!!!小朋友都可以轻易拿起,体积也不大很方便放置;
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