在众多“国产”神仙中，何仙姑恐怕是“籍贯”最多的一位了，至少有八九处，有：“湖南永州何仙姑”、“湖南衡山何仙姑”、“广东增城何仙姑”、“安徽颍上何仙姑”、“福建武平何仙姑”、“浙江昌化何仙姑”、“广西贺州何仙姑”，等等。这也从另一方面证明何仙姑“仙无定籍”。一个神仙有如此多个“籍贯”，除了其倍受信众喜爱外，攀附是也。
近年，网络上又有何仙姑为何氏家族成员的说法。何仙姑是人是仙?今天，我们不得不再次说说何仙姑传说的来历。
何仙姑的传统定位
何仙姑在中国传统文化中定位为八仙之一，即“八仙过海”神话中的“八仙”：汉钟离、张果老、铁拐李、曹国舅、吕洞宾、韩湘子、蓝采和、何仙姑八位神仙。何仙姑是八仙中的唯一女仙。
八仙的传说起源很早，但人物有多种说法，有“淮南八仙”、“蜀中八仙”、“文人学士八仙”等。我们今天所知的八仙，大约形成于元代，但人物不尽相同。到了明代吴元泰作《八仙出处东游记》，才把流传中的“汉钟离、张果老、铁拐李、曹国舅、吕洞宾、韩湘子、蓝采和、何仙姑”八位神仙人物正式定型下来。也就是说，在元代之前，“八仙”不是指上述这八位神仙。我们今天知道的这八位神仙，是经过历代整理加工，最后到了明朝中期才定型的。
古代民间把女性修道人或通灵者尊称为“仙姑”。早在唐朝武则天时代就有何仙姑的传说，北宋时钟吕神话（指钟离权、吕洞宾的传说）广为流传。传说何仙姑是吕洞宾弟子，何仙姑能通灵人间祸福，但在金元之前何仙姑还不在“八仙”之列，到了金元时期何仙姑才以固定的形象出现于八仙队列中。
何仙姑姓何的传说
传说何仙姑并不姓何，她姓赵名荷，因“荷”字或手持荷花，被讹变为“何”仙姑。
《历世真仙体道通鉴》吕祖曾云：“吾得年五十道始成，第一度郭上灶，第二度赵仙姑，法名荷，二人性通利，吾授以归根复命法。”永州零陵人赵荷，为吕洞宾所度之弟子，首次见到吕祖即授以丹法，故返家后常静坐练功，渐能辟谷，吕祖常于夜间来指导。后赵荷以俗人问事，避免枉泄天机，获罪于天，乃坐化归天。吕洞宾“以刀剜土沥酒，漱津和土”作成墨给胡用琮，两土为圭，隐喻传以刀圭。
何仙姑的不同“籍贯”
有人说何仙姑是个道教人物，有人说她亦道亦佛，也有人说她非道非佛。何仙姑的出身籍贯更是众说纷纭，少说也有八九处“籍贯”。如湖南的永州、衡山；广东的增城、循州（今天的惠州、河源、汕尾、梅州的部分地区）；安徽的颍上；福建的武平；浙江的昌化；广西的贺州等地。在众多的何仙姑中，尤以湖南永州和广东增城这两处的何仙姑较为出名。下面简介几个地方何仙姑的传说。
湖南永州何仙姑
何仙姑原名何琼，唐高宗开耀元年出生于永州零陵一户普通的庄户人家。当地人说，在何琼出世的那天，一团鲜艳祥瑞的紫气笼罩在何家茅屋的上方，一群仙鹤在紫气中上下飞舞，不一会儿，一只硕壮的梅花鹿驮着一个扎小辫、身系红肚兜的女童飞奔闯入何家，就在这时何母生下了一个白白胖胖的女婴，这就是何琼
宋代欧阳修《集古录跋尾》、魏泰《东轩笔录》、曾敏行《独醒杂志》等，均载有其事迹。有的说何仙姑是宋仁宗时永州民女，幼遇异人，给食仙桃(或云仙枣)，从此绝粒，能逆知祸福。乡人神之，为筑庙阁，士大夫多去拜谒以问休咎。又据《历代神仙通鉴》，吕洞宾曾遇零陵何氏女，饵以金丹（一说蟠桃），传以道行，再引见给钟离，从此位登仙班。何仙姑还能辨识和采摘山中的各种仙草灵药，为附近的百姓治疗各种疾病，且能预测人事，因此周围的人都称她是“何仙姑。”
广东增城何仙姑
共同的说法：何仙姑本名何秀姑，是唐代广州增城以做豆腐为业的何泰之女，出生于唐代武则天时期某年夏历三月初七。
三种成仙说法：
一是“吃桃成仙”。何仙姑本名何秀姑，是广州增城县小楼区新桂乡人，出生于唐代武则天时期某年夏历三月初七。十三岁时入山采茶遇见一位道士。道士给她吃了一个桃子，从此不饥不渴，洞知人事休咎，后于唐中宗景龙年间(707-710)白日登仙。
二是“吃云母成仙”。何仙姑本名何秀姑，是广州增城县小楼区新桂乡人，出生于唐代武则天时期某年夏历三月初七。十四岁时幸遇云游到此的吕洞宾。吕给她吃了一些云母片，从此能知人间祸福，并常去罗浮山里访仙。后父母为她找了个姓冯的婆家，秀姑不肯嫁人，于中宗景龙某年八月初八自投家门前的水井。投井时只穿着一只鞋，还有一只鞋留在井台上。此后，她从福建莆田的江河里漂出来，原来那井与河是相通的。在当时传为奇案，遂有秀姑已经“登仙”的传说。
三是《仙佛奇踪》说：何仙姑为唐代广州增城何泰之女。生时头顶有六条头发。十六岁时梦见仙人教他“吃云母粉，可以轻身而且长生不死。”于是她照仙人的指示，吃云母，发誓不嫁，经常来往山谷之中，健行如飞。每天的早上出去，晚上带回一些山果给她的母亲吃。后逐渐不吃五谷，武则天遣使召见她去宫中，在入京中的途中忽然失踪。之后白日登仙。唐天宝九年，出现在麻姑坛中，站立在五朵云中，其后，又出现在广州的小石楼。
增城何仙姑传说中，有“挂绿”与何仙姑家庙等遗迹；还有罗浮山采杨梅的“广州何二娘”说。
湖南衡山何仙姑
传说何仙姑是湖南衡山人，能知休咎，宋仁宗庆历年间(1041-1048)巴陵郡太守滕宗谅还见过她。据欧阳修称，“客有自衡来者，云仙姑晚年羸瘦，面皮皴黑，第一衰媪也”，其后则有“近见衡州奏云：'仙姑死矣，都无神异’”。按上述所记，这两个被称为“仙姑”的人应该都是实有其人的民间女巫，她们生活在同一时代。王得臣在《麈史》中也讲过滕宗谅向永州何仙姑请教的事，看来永州仙姑与衡州仙姑可能是同一个人。
安徽颍上何仙姑
在安徽颍上管谷村至今还流传了何仙姑的传说。传说何仙姑（乳名何香）是东门口一何姓人家的童养媳，倍受婆婆虐待。何氏开了家饭店。一天饭店来了七个要饭的，何香见他们可怜，便将家中剩的半碗面条给了他们。后来婆婆发现剩面不见了，便问何香，何香说分给要饭人了。婆婆大怒，硬要何香去追要饭人讨钱，七个人说没有钱，那婆婆便拿来一个盆，强迫七个人将吃的面条吐出来，七个人照办吐了出来。婆婆说倒了浪费，强迫何香吃掉。何香边哭边吃，这时来了一条黄狗和一只乌鸡抢食。吃完吐出的面条后何香觉得身体飘飘，成仙升天，凡体落下。临走时她带走一条黄狗和一只乌骨鸡，升天时在地上留下乌罐集（今颍上黄桥镇小集子）。“一人得道，鸡犬升天”这个成语即源于此。后因其善良和乐于帮助世人，人们尊称其为“何仙姑”。今天管谷村还有何仙姑墓。
福建武平何仙姑
武平版何仙姑也有两种说法：
一是康熙版福建《武平县志．方外志》说：“何仙姑，父大郎。世居武平南岩，生而不茹荤，誓不适人，父母货饼自给。吕纯阳见其有仙质，日过索饼啖，辄与。吕感，赠一桃，云食尽则成仙。仙姑遂辟谷南岩。”
上文说何仙姑是卖饼人何大郎的女儿，吕洞宾见其有“仙质”，便每天向她讨饼吃，她有索必与，毫不吝啬，吕被感动，便给她吃了一枚仙桃，使登仙班。这个故事，与汉族民间传说中吕洞宾收何仙姑为徒的情节完全相似，只是地点由广东换成了福建，而在广东的何仙姑传说中，则有仙姑于广州投井访仙、在福建登仙的讲法。因此，亦有人怀疑这两位“仙姑”是同一人。
二是据福建武平《何氏族谱》记载，何仙姑实有其人。《庐江堂何氏族谱》载：“大郎公何旦……后梁太祖干化年间（911）赐进士…何旦共娶颜、黄、邓三人为妻，共生九子一女……女称七姑，黄氏大娘所生，后得道成仙，称何仙姑。”
20世纪20年代修撰的《庐江郡何氏大同宗谱》卷二十六记载家族名人：“大郎公原籍庐江……大郎之女何仙姑则同祀于仙佛楼中，迄今勒石记文，昭然可考。”卷二十三：“日坐岩中，修道成仙……乾道二年捐南岩为佛道场，乡人构庵以祀佛，并建仙佛楼以祀仙姑。”“庆历中（1041－1048）因岳州玉贞观灾留一柱，有倒书谢仙火三字，以问仙姑，姑曰：谢仙乃雷部中之火鬼，主行于世间。闻其说者于《道藏》中实有谢仙火字，日益信仙姑为真仙矣。”
“谢仙火”的传说，说的是湖南永州何氏女。所以有研究者认为，福建武平当时可能有位修道的女性被称为何仙姑，由于后人不查，将永州何仙姑的传说编入了武平《何氏族谱》，有攀附永州何氏女“谢仙火”事迹之嫌。
江苏扬州何仙姑
南宋赵彦衡的《云麓漫钞》记钟离权赠王古诗时，提到扬州的何仙姑：“元佑七年（1092），钟离权书颍川庄绰跋云：昔维扬有何仙姑，世以为谪仙，能与其灵接。一日钟离过之，使治黄素，乃书此诗。吕公亦跋其后，令侯王学士至而授之。后数日，王古敏仲自贰卿出守会稽，至维扬访，姑即以与之，王秘不以示人。宣和丙午其子诚为西京留司御史，绰有中外之好，得其临本，后王氏家残于兵。”
扬州何仙姑是与钟离权、吕洞宾“灵接”后，以诗的形式书写于黄色的绢上。“灵接”是以神灵附体的形式与神灵接触，所以这个何仙姑应是个女巫。
广西贺州何仙姑
何仙姑出生在广西贺州姑婆山仙姑寨，因为出生时整个屋里洋溢的荷花的芳香，父亲何仲连给她取名何香。何香十三岁时采茶归来，依石休息时遇见吕洞宾，收她为徒，这块石头被后人称为遇仙石。吕洞宾让何香进入姑婆山深处辟谷修炼，最终得成正果。如今山上还保留有仙姑庙，香火鼎盛。
以上介绍我们知道，何仙姑是一位富于人情味的神仙。因其成了八仙之一，名气之大，“粉丝”之众，被“附会”、被“攀附”并不奇怪，何仙姑的多“籍贯”现象，更是“附会”、“攀附”的结果。至于有的地方把古代地方民间女巫附会成无所不能的神仙，最初可能是女巫为了夸大自己的神力而自吹，到后来恐怕是以讹传讹。
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