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2023.07.22 北京
晚餐不知道吃什么,打开冰箱发现有鸡腿和包菜,就试试这个包菜闷鸡腿肉!清脆爽口,香甜的包菜搭配鲜嫩的鸡腿肉,真的绝绝子
做法:
1⃣️鸡腿去骨去皮切成小块,加1勺料酒、生抽、适量盐和黑胡椒抓匀腌制15分钟
2⃣️将鸡腿肉炒至变色,锅中少油炒香蒜末辣椒,下包菜炒至断生,再放入鸡腿肉翻炒下
3⃣️1勺蚝油和淀粉加半碗清水调成酱汁,倒入锅中煮熟,煮至汤汁浓稠出锅
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