关键词 润肺 益气 滋补
材料:木瓜(半生熟)1个(约500克)、花生50克,鱼腐300~400克,生姜3片。
烹制:木瓜去皮,切块;花生浸泡,洗净;鱼腐稍漂洗。先把木瓜、花生下瓦煲,加清水750毫升(约7碗量),武火滚沸后改中小火滚约1小时,下鱼腐稍滚至刚熟,下盐和少许麻油便可。为3~4人用。
推荐:广东省中医院药师 佘自强
关键词 润肺 益气 滋补
材料:木瓜(半生熟)1个(约500克)、花生50克,鱼腐300~400克,生姜3片。
烹制:木瓜去皮,切块;花生浸泡,洗净;鱼腐稍漂洗。先把木瓜、花生下瓦煲,加清水750毫升(约7碗量),武火滚沸后改中小火滚约1小时,下鱼腐稍滚至刚熟,下盐和少许麻油便可。为3~4人用。
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