烹制:田七置镬中用鸡膏或油以文火稍炒片刻,晾后打碎;猪心剖开,内外洗净,把田七纳入内,用牙签扎好;猪瘦肉或猪碎骨洗净。一起下炖盅,加冷开水300毫升(约1碗多量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐。为1人1日分2次进饮。
推荐:省中医院药师 佘自强
烹制:田七置镬中用鸡膏或油以文火稍炒片刻,晾后打碎;猪心剖开,内外洗净,把田七纳入内,用牙签扎好;猪瘦肉或猪碎骨洗净。一起下炖盅,加冷开水300毫升(约1碗多量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐。为1人1日分2次进饮。
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