莲子炖鸡汤
材料：鸡腿150克
莲子10克
枸杞1小撮
盐适量
做法：
1、鸡腿洗净后剁成块状，莲子去除莲子心（干莲子须先泡开）
2、将鸡腿、莲子、枸杞一同放入锅中，加水炖煮至熟透
3、加盐调味即可