黑糖黑木耳露的做法（自制饮料菜谱）
黑糖黑木耳露约12-15人份
材料: 新鲜黑木耳500g,龙眼干50g,红枣30g,黄耆10g, 枸杞15g,生姜2-3片,黑糖300g,水5000cc,
步骤:
1.将所有干燥材料用清水冲一下,装入茶叶袋中装好
2.新鲜黑木耳清洗干净,尾部带木屑的硬块切除
3.处理干净的黑木耳切成细丝
4.清水5000cc煮沸,将木耳丝及材料包放入小火熬煮60分钟就可以关火 5.材料包捞起不要,稍微放凉 6.将煮软的木耳连汤汁使用果汁机打成细致的泥状 7.再倒回锅中加入黑糖混合均匀,小火熬煮15分钟即可 8.完全放凉后装瓶冰镇饮用
补充:
1.水量多寡可以控制成品浓度,此水量做出来是比较浓稠的口感, 若喜欢稀一点,水可以自行斟酌添加
2.甜度请依照个人喜欢斟酌
3.其余材料可以依照个人喜欢调整 4.若使用干燥黑木耳,请先浸泡软化,熬煮时间也必须增加
