说起鹤年堂就不得不说到其创办人丁鹤年，丁鹤年是元朝的望族，祖父是北京有名的膳饮大师，丁鹤年从小耳闻目染。元末明初，烽火连天，丁鹤年立志“不为良相只为上医鸿儒”，从此云游四海，治病救人，造访名士，游学经历让丁鹤年的养生术登峰造极，精通养生之道的丁鹤年在耄耋之年仍然鹤发童颜，一派仙风傲骨。
戚继光与鹤年堂的故事
戚继光是明朝著名的抗倭将领，为了抵御东南沿海一带倭寇侵扰，戚继光率领戚家军九战九胜，赢得了著名的台州大捷，然而，当戚继光凯旋北京时，他最先拜会的竟是鹤年堂，原来，在这场短兵交接之中，大量戚家军将士受到了刀剑之伤及瘟疫的威胁。鹤年堂在北京与全国人民一起呐喊助威的同时率先为戚家军送上了精制的“白鹤保命丹”等急救药、刀伤药以及“避瘟药”，为戚家军保驾护航，解决了他们的后顾之忧。为表感激，戚继光登门造访，写下了“调元气”，“养太和”的匾额赠予鹤年堂。
郑和与鹤年堂的故事
在鹤年堂的门口几百年不变的立着一口大缸，里面是精心调制的养生饮料甘露饮，谁来了都能喝。掌柜的说，喝的是鹤年堂的字号，扬的是鹤年堂的名声。由于药用效果非常好，养生茶、甘露饮等品牌的口碑迅速传开来了，名气传到永乐皇帝那里，朱棣下令大量配置，由郑和在下西洋时作为国礼馈赠给所到国家的皇帝和上层阶级。
谭嗣同与鹤年堂的故事
鹤年堂传至王氏家族正值中国的动荡时期，王保新与丁鹤年一样，也是一位医术、文采俱佳的掌门人，不同的是前者对政治非常关心，面对动乱时局，王保新常常思考国家的出路。一日，戊戌君子谭嗣同到鹤年堂看病，交谈几次，由于二人的共同追求，成为至交好友。戊戌变法失败，出于兄弟情谊也是出于名族之义，王保新拿出了当时有名的麻醉剂，希望可以减轻他们的痛苦，谭嗣同没有接受，选择了英勇就义，但还是感激王保新对他的情义。
