炎炎夏日，很多白癜风患者时而食欲不振，时而暴饮暴食，值得重视的是，患者饮食不规律，导致免疫力降低，在一定程度上会使白斑扩大，下面让北京国丹白癜风医院雷安萍医生为大家带来“【夏日饮食指南】之白癜风患者应该吃什么”。
富含B族维生素的食物可以促进黑色素的形成，在一定程度上缓解白癜风患者的症状，因此，患者可适当摄入。富含B族维生素的食物包括动物肝脏（如猪肝、鸡肝等）、谷类食物（如大米、小米、玉米、燕麦等）、豆类食物（如黄豆、黑豆等）、蛋类食物（如鸡蛋、鹌鹑蛋等）。
锌在黑色素合成过程中具有重要作用；硒能调节维生素A、C、E、K的吸收，促进黑色素恢复；铜元素不足，可降低酪氨酸酶的活性，影响黑色素的合成。因此，白癜风患者适量摄入富含锌、硒、铜等微量元素的食物，比如牡蛎、虾皮、核桃、海虾、红豆等，有助于保证黑色素的正常代谢。
白癜风患者应避免进食过于油腻和腌制的食物，比如炸串、烟熏鱼等；还应避免食用辛辣刺激性食物，避免摄入酒、咖啡以及浓茶等刺激性饮品，因为这些食物或饮品均不利于疾病的康复。
雷安萍医生温馨提示：白癜风并非简单的表皮病症，是“病在肌肤、症在体表、源自血液、根在脏腑”，与人体脏腑、血液、免疫等内在机能受损密切相关，是人体内病外露。治疗白癜风也要着眼于整体，在针对表皮白斑治疗的同时，同步调整脏腑、血液、免疫等内在机能，源根同步由内而外、综合治疗白癜风。
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