厨者烹百味，鲜字为大！
有说：
孔子初时周游列国，因其名声不显，遂处处碰壁，时常连饭都吃不上。众弟子只能四处乞讨度日。偶日讨得一些羊肉和鱼肉，共煮之，发现居然鲜美异常，故得字：鱼羊为鲜。
还有说：
春秋时期有一厨之大家，名为“易牙”，善烹五味。当时南地以鳖为鲜，北地以羊为鲜，易牙集南北两地之鲜为一盘，得菜“鱼腹藏羊”，鱼吸收羊的浓香，羊吸收鱼的鲜甜，一腥一膻间化招无无形，终成鲜之大统！
迄今为止，这道菜已流传四千三百多年，用料、做法因地制宜，已难以统一。
但是，好吃的阿清必定是不愿错过这道流传千年的美食的，经过多次尝试，终得一锅好汤，今把食谱奉上，希望大家一定一定不要错过这道鲜味天花板：鱼羊鲜！
一：所需食材
二：详细做法：
调味仅需少许盐和胡椒粉即可，香菇自带甘甜，鲜上加鲜，此汤不管是直接饮用还是烫煮火锅，都是鲜香无比。
鲫鱼重在益智力，羊肉重在强机体，两者强强联手，补而不燥，是冬天男女老少皆适宜的食补良方。
怎么样，你学会了吗？
我是阿清，一个快乐的小厨娘，关注阿清，持续为您输出吃喝小知识~
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